Простые рецепты

Салат из кабачков цуккини и сыра

Салат из кабачков цуккини и сыра рецепт
Готовим вкусный Салат из кабачков цуккини и сыра простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

• Зеленые цуккини 2 шт
• ½ чайной ложки морской соли
• 3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
• 1 зубчик чеснока, раздавленный
• 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 100 г овечьего или козьего сыра
• ¼ стакана кедровых орехов
• ¼ стакана тонко нарезанных листьев базилика по желанию

Калории: 201 ккал | Углеводы: 4 г | Белки: 7 г | Жиры: 17 г

Как сделать Салат из кабачков цуккини и сыра рецепт пошаговый

1. Тонко нарежьте цуккини с помощью ножа или терки. Положите ленты кабачков в большую миску, аккуратно разделяя ломтики руками. К кабачкам добавьте соль, лимонный сок и раздавленный зубчик чеснока, поместите их в миску.
2. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1 ½ часа и до 6 часов. Когда будете готовы подавать, достаньте смесь из цуккини из холодильника. Слейте воду и выбросьте зубчик чеснока.
3. Аккуратно промокните ломтики насухо бумажными полотенцами. Сбрызните кабачки оливковым маслом и аккуратно перемешайте. Посыпьте салат сыром и подавайте.
Похожие рецепты
Соус Песто из кабачков цуккини Соус Песто из кабачков цуккини
Кабачковый салат из цуккини и сыра Кабачковый салат из цуккини и сыра
Хрустящие палочки из кабачков и сыра в духовке Хрустящие палочки из кабачков и сыра в духовке
Сырный хлеб из кабачков цуккини Сырный хлеб из кабачков цуккини
Кабачковый брауни из цуккини и банана Кабачковый брауни из цуккини и банана
Кабачковый крем суп из цукини и сыра Кабачковый крем суп из цукини и сыра
Кабачки запеченные в духовке с помидорами, перцем и сыром Кабачки запеченные в духовке с помидорами, перцем и сыром
Кабачки на гриле Кабачки на гриле
Кабачковые оладьи на сковороде Кабачковые оладьи на сковороде
Кабачковый соус крем из цуккини Кабачковый соус крем из цуккини
Яблочный пирог без муки и без сахара Яблочный пирог без муки и без сахара
Запеченные овощи картошка, кабачок и морковь в духовке Запеченные овощи картошка, кабачок и морковь в духовке
Кабачковый кекс с ягодами и бананом Кабачковый кекс с ягодами и бананом
Чечевица с овощами Чечевица с овощами
Овощное сате с грибами и кабачками Овощное сате с грибами и кабачками
Маринованные кабачки быстрого приготовления в банке Маринованные кабачки быстрого приготовления в банке
Салат закуска с помидорами, луком и чесноком Салат закуска с помидорами, луком и чесноком
Новогодняя закуска из яиц, огурцов, чеснока и сыра Новогодняя закуска из яиц, огурцов, чеснока и сыра
Хумус из нута и авокадо Хумус из нута и авокадо
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами Салат с хрустящими баклажанами и помидорами
Красивый морской салат из морепродуктов на Новый Год Красивый морской салат из морепродуктов на Новый Год
Салат Крабовые палочки Яйцо Сухарики Пекинская капуста Салат Крабовые палочки Яйцо Сухарики Пекинская капуста
Салат из помидор с луком и чесноком Салат из помидор с луком и чесноком
Фирменные блины на молоке от Юлии Высоцкой Фирменные блины на молоке от Юлии Высоцкой
Салат из киноа, перцем, кабачками, баклажанами и помидорами Салат из киноа, перцем, кабачками, баклажанами и помидорами
ПП Морковно Абрикосовые батончики с семечками ПП Морковно Абрикосовые батончики с семечками
Домашний мисо суп Домашний мисо суп
Салат из тыквы, авокадо и грецких орехов Салат из тыквы, авокадо и грецких орехов
Низкоуглеводные профитроли без сахара с ванильным соусом Низкоуглеводные профитроли без сахара с ванильным соусом
Салат Цезарь с курицей и помидорами черри Салат Цезарь с курицей и помидорами черри
Полезный овсяный пирог с яблочным пюре и клюквой Полезный овсяный пирог с яблочным пюре и клюквой
Паджон корейские овощные блины Паджон корейские овощные блины
Как приготовить щучью икру на закуску Как приготовить щучью икру на закуску
Крекеры из фасоли без глютена Крекеры из фасоли без глютена
Домашние овощные чипсы из кабачков, моркови и сыра Домашние овощные чипсы из кабачков, моркови и сыра
Чечевица с овощами на сковороде Чечевица с овощами на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024