Готовим Творожные оладушки с сыром и йогуртом простой рецепт в домашних условиях.
Ингредиенты.
(на 9-12шт)
* 200г творога (у меня был зернистый)
* 2 яйца
* 150г йогурта или жирного кефира
* 70-80г сыра
* 1ч.л. специй
* 90г муки
* 0.5ч.л. разрыхлителя
* 2ст.л. растительного масла
1. Творог смешать с яйцами, влить йогурт, перемешать. Натереть сыр и добавить к массе, перемешать.
2. Смешать муку со специями и разрыхлителем, добавить тесто, перемешать.
3. Влить масло, перемешать. Жарить оладушки на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки.