Ленивые вареники из творога с мукой

1. Если в твороге есть лишняя жидкость откиньте его на сито. Объедините блендером до однородности с яйцом, сахаром и солью или протрите через сито). Добавьте муку и перемешайте до однородности.

2. Поставьте воду на плиту. Подпылите стол мукой и сформируйте колбаску из творожной массы. Разрежьте на кусочки (❗ нарезая кусочки помните, что они увеличатся в размере, когда будут вариться).

3. Варите до готовности 7-10 мин на небольшом огне (в зависимости от размера вареников). Подавайте горячими с кусочком сливочного масла!