Ленивые вареники в ванильном соусе

Готовим вкусные Ленивые вареники в ванильном соусе простой рецепт в домашних условиях. Это самый САМЫЙ С-А-М-Ы-Й идеальный рецепт ленивых вареников! Соотношения муки и творога ну просто идеально! А этот ванильный соус!!! Без если вы НИ РАЗУ не ели ленивые вареники в этом соусе... вам сюда!

Ингредиенты.

Тесто:
Творог 800 гр
Яйцо 2 шт
Мука 200 гр
Сахар 2 ст ложки
Соль щепотка

Соус:
Сливочное масло 50 гр
Сметана 200 гр
Сгущённое молоко 150 гр
Ванилин 1 гр

Как сделать Ленивые вареники в ванильном соусе рецепт пошаговый

1. Творог соединить с яйцами, сахаром и солью. Добавить муку и замесить тесто на столе. Сформировать вареники или сделать свою форму, это могу быть шарики или плоские круглые вареники, включите фантазию.

2. У нас же в семье сырники с моего детства именно такой формы. Варим в кипящей подсоленной воде. Как забросили вареники засекаем 3 минуты и вытаскиваем. За это время вареники успевают в плыть, закипеть и повариться в кипящей воде.. Достаём шумовкой в тазик с кусочком сливочного масла.

3. Соус:
Пока варятся ленивые вареники готовим соус. Необходимо ПРОСТО прогреть все ингредиенты не передержите иначе сгущённое молоко может пригореть. Готовые вареники залить ванильным соусом и НАСЛАЖДАТЬСЯ.

Похожие рецепты