Французские сладкие гренки с яйцом на сковороде
Готовим Французские сладкие гренки с яйцом на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Нежные ФРАНЦУЗСКИЕ ГРЕНКИ "Pain perdu" — Дети будут в восторге от такого завтрака!
Ингредиенты.
Хлеб белый - 8-10 ломтиков
Сливки 10% (или жирного молока) - 250 мл
Яйца - 4 шт
Мед (или сахар) - 3 ст.л
Мускатный орех - 1/4 ч.л
Ванильный экстракт (сахар) - 1/4 ч.л
Масло сливочное - 4 ст.л
Оливковое масло - 4 ст.л
Сахарная пудра и корица (для посыпки)
Видео рецепт
Как сделать Французские сладкие гренки с яйцом на сковороде рецепт пошаговый
1. Хлеб нарежьте ломтиками толщиной 2 см. Яйца, сливки, мед, мускатный орех, ванильный экстракт - слегка взбить венчиком. Погрузите в получившуюся смесь ломтики хлеба и оставьте на 5 мин.
2. Оливковое и сливочное масло разогрейте в сковороде с толстым дном и обжарьте ломтики хлеба с обеих сторон.
3. После выложите на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло. Посыпьте гренки сахарной пудрой смешанной с корицей.