Сладкие гренки из белого хлеба на сковороде с молоком и яйцом

Готовим Сладкие гренки из белого хлеба на сковороде с молоком и яйцом простой рецепт в домашних условиях. Быстро и просто, идеально для утреннего угощения всей семьи! Сладкие гренки из батона с использованием яиц на сковороде - это одно из тех утренних удовольствий, которые обожают как взрослые, так и дети. Приготовить их легко, и даже начинающие хозяйки справятся без труда. Все ингредиенты для гренок обычно имеются под рукой в любом холодильнике. Как приготовить сладкие гренки из батона с использованием яиц на сковороде?

Ингредиенты.

Батон (4 кусочка) 160 гр
Сахар 2 чайн.л.
Соль (щепотка) по вкусу
Куриные яйца 2 шт.
Молоко 60 мл

ДЛЯ ЖАРКИ:
Растительное масло 4 стол.л.

Видео рецепт

Видео Сладкие гренки из белого хлеба на сковороде с молоком и яйцом рецепт

Как сделать Сладкие гренки из белого хлеба на сковороде с молоком и яйцом рецепт пошаговый

1. Сначала подготовьте все необходимое. Выберите белый хлеб - батон, пшеничный или тостовый, но наиболее вкусные гренки получаются из сдобного хлеба, такого как кулич или сладкие булочки. В зависимости от выбранного хлеба регулируйте количество добавляемого сахара. Можно даже не добавлять сахар в тесто, а посыпать готовые гренки сахарной пудрой. Тщательно разбейте яйцо в глубокую миску.

2. Добавьте сахар и немного соли для баланса вкуса. Тщательно взбейте вилкой или венчиком, пока сахар полностью не растворится. Затем добавьте молоко и снова перемешайте до получения однородной массы. При необходимости можно увеличить количество молока, если яйцо небольшое. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Вымочите кусочки хлеба в яично-молочной смеси с обеих сторон.

3. Выложите их на сковороду, убедившись, что огонь не слишком высокий. Если пожелаете, вы можете предварительно вымочить хлеб в смеси, чтобы гренки стали еще мягче, но делайте это заранее, чтобы масло не перегрелось. Обжаривайте гренки до золотистой корочки с одной стороны, затем переверните и обжаривайте с другой стороны.

4. Гренки готовы, когда обе стороны станут золотистыми и хрустящими. Переложите готовые гренки на тарелку и подавайте. При подаче можно добавить ягоды, фрукты и взбитые сливки.

5. Также можно посыпать гренки сахарной пудрой или полить вареньем, но в таком случае сахар лучше не добавлять в яично-молочную смесь. Гренки особенно вкусны, когда они теплые. Приятного аппетита!