Классические вафли в вафельнице мягкие

1. Итак, для приготовления нам понадобится: глубокая миска, туда отправляем 3 яйца. добавляем 200 грамм сахара, 150 грамм молока, можно холодное, 200 грамм растопленного сливочного масла или маргарина. Все хорошо перемешиваем венчиком или вилкой. Теперь в 250 грамм муки добавляем 10 грамм разрыхлителя, это один пакетик, и немного смешиваем вилкой. Теперь постепенно всыпаем муку и разрыхлитель в массу, тщательно перемешиваем.

2. Мешаем до тех пор, пока масса не станет однородной. Получится она должна вот такая, как очень жидкая сметана. Включаем вафельницу и даем ей разогреться. У меня вафельница от kitfort, ее обзор я делала в прошлом видео. После того как вафельница разогрелась, мы наливаем туда тесто. Тесто выливаете не слишком много, чтобы оно не вылилось за края формы. Накрываем, и буквально через несколько минут наши вафли готовы! Снимаем вафли обязательно либо деревянной либо силиконовой лопаткой.

3. Пропекаются они очень хорошо, с двух сторон очень быстро и очень красиво. Из данного количества ингредиентов получается достаточно много вафель, и, если у вас большая семья, много детей, я думаю наедятся все! Так же такие вафли можно долго хранить контейнере, они абсолютно никак не испортятся. Итак, я дожариваю последнюю порцию теста.

4. По этому рецепту вафли никогда не прилипают ни к сковородке, ни к панелям вафельницы. Вот какой она была при включении, такой она и осталась. Ну вот наши вафли готовы, и теперь можно их украсить на свое усмотрение: или ягодами, или сиропами и сгущенкой, карамелью. Кушать можно их и на завтрак, и на полдник, и в обед на десерт.

5. В общем, я думаю, вы сами найдёте место в своем меню для этой вкуснятины! Всем спасибо за внимание, я была рада поделиться с вами очередным вкусным рецептом!