Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцом, сыром и апельсином

1. Подходим к задаче с использованием 400 граммов крабовых палочек, не дожидаясь полного размораживания. Намазываем среднюю терку растительным маслом с обеих сторон и начинаем тереть крабовые палочки, что теперь стало значительно более удобным. Оставляем в стороне 2 штуки, отправляя их в морозильник для будущего использования. Приступаем к сборке салата. Намазываем майонезом дно тарелки. Затем аккуратно укладываем крабовые палочки, распределяя их равномерным слоем.

2. Добавляем майонез по вкусу. На следующий слой выкладываем консервированную кукурузу, предварительно освободив её от жидкости. Завершаем слой майонезом. Яйца предварительно варим в течение 8 минут после закипания воды, чтобы ярко выделился желток. Натираем отварные яйца на средней терке, затем аккуратно укладываем их, равномерно распределяя. Добавляем майонезную "сеточку".

3. Натираем твердый сыр весом 200 граммов на средней терке, непосредственно в тарелку с уже собранным салатом. Равномерно распределяем сыр по поверхности. Подравниваем и уплотняем края салата, при этом не надавливая его сильно. Щедро заливаем верхний слой майонезом. Добавляем оригинальную нотку салату с помощью апельсинов.

4. С помощью ножа срезаем кожуру апельсина и вырезаем дольки, лишенные перегородок, нарезая их на кусочки без пленок. Укладываем апельсиновые кусочки поверх салата. Повторяем тот же процесс с вторым апельсином. Оставшиеся две крабовые палочки натираем на терке и добавляем сверху на салат, придавая ему заключительное утонченное прикосновение.