Салат с картошкой, грибами, яйцами, помидорами и огурцами

Готовим вкусный Салат с картошкой, грибами, яйцами, помидорами и огурцами простой рецепт в домашних условиях. Приготовила интересный, яркий, очень вкусный салатик получается, причём он без мяса и без сыра, и делюсь с вами этим рецептом. Салат «Маруся» будем выкладывать слоями.

Ингредиенты.

картофель 2 шт. (варёный)
салат зелёный
помидор 2 шт.
перец болгарский 0,5 шт.
яйца 4 шт.
грибы 300-400 г (в сыром виде) обжариваем на растительном масле ,соль и черный перец по вкусу
свежие огурцы 2 шт.
майонез
чеснок 2-3 зуб.

Видео рецепт

Видео Салат с картошкой, грибами, яйцами, помидорами и огурцами рецепт

Как сделать Салат с картошкой, грибами, яйцами, помидорами и огурцами рецепт пошаговый

1. Картофель варёный в мундире очищаем и натираем на крупной тёрке на блюдо. Сеточкой из майонеза выкладываем первым слоем, кстати, в майонез я добавила два зубчика чеснока. Картошечку присолите, перец также, и делаем майонезную сеточку. Смотрите, какие у меня огромные шампиньоны. Честно, я первый раз такие вижу, купила в магазине.

2. Нарезаем мелким кубиком, обжариваем до готовности на растительном масле, соль и перец чёрный по вкусу, и это у нас второй слой салата. Свежие огурцы натираем на тёрке по-корейски и выкладываем, этот слой я не солю, и делаем майонезную сеточку. Далее варёные яйца на крупной тёрке, немножечко соли и майонез.

3. Салат нарезаем соломкой и выкладываем, делаем сеточку из майонеза, выкладываем сверху нарезанный мелким кубиком помидор и сладкий болгарский перец также мелким кубиком, это очень ярко и красиво получается, подаём сразу на стол. Попробуйте. Да ещё и праздничная красивая подача.

Похожие рецепты