Салат с селедкой, картошкой, плавленым сыром, яйцами и огурцами

Готовим с Кухня Наизнанку Салат с селедкой, картошкой, плавленым сыром, яйцами и огурцами простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

• Картофель отварной - 2-3 шт.
• Селёдка солёная - 1 шт.
• Зелёный лук
• Плавленый сыр - 100 г
• Солёные или маринованные огурцы - 1-2 шт.
• Яйца варёные - 2 шт.
• Зелёный горошек
• Майонез - 2 ст.л.

Видео рецепт

Видео Салат с селедкой, картошкой, плавленым сыром, яйцами и огурцами рецепт

Как сделать Салат с селедкой, картошкой, плавленым сыром, яйцами и огурцами рецепт пошаговый

1. 1. Картофель я предварительно отварила в подсоленной воде. Очищаю от кожицы и натираю на тёрке. Мне больше нравится использовать мелкую тёрку - так салатик нежнее получается.

2. Выкладываю натёртый картофель первым слоем и смазываю майонезом. 2. Селёдку чищу, убираю кости, нарезаю на небольшие кубики и выкладываю на картофель. 3. Следующий слой - нарезанный зелёный лук. Затем плавленный сыр (его я тоже натираю на мелкой тёрке).

3. 4. Теперь огурцы. Я обычно использую солёные или маринованные, но можно заменить на свежие. Огурцы натираю, слегка отжимаю и - в салат! Сверху - немного майонеза.

4. 5. На огурцы выкладываю натёртые на мелкой тёрке варёные яйца. И ещё немного смазываю майонезом. 6. Украшаю салат зелёным горошком. Снимаю кольцо и можно подавать.

5. Но когда салатик настоится - он ещё вкуснее! Чтобы сыр не прилипал к терке, смазываю тёрку растительным маслом. Так натереть сыр будет намного проще.

Похожие рецепты