Салат с копченой куриной грудкой, картошкой, яйцами, перцем и огурцами

Готовим вкусный Салат с копченой куриной грудкой, картошкой, яйцами, перцем и огурцами простой рецепт в домашних условиях. Сегодня мы готовим салат «Розовый фламинго», вариант номер 2. Очень вкусный, интересный и сытный салатик.

Ингредиенты.

лук красный 1-2 шт.
уксус 1 ст.л.
вода 100 мл
сахар 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.

картофель 2 шт.
перец сладкий 1 шт.
яйца 4 шт.
копчёная грудка 250 г
соленые огурцы 2-3 шт.

Видео рецепт

Видео Салат с копченой куриной грудкой, картошкой, яйцами, перцем и огурцами рецепт

Как сделать Салат с копченой куриной грудкой, картошкой, яйцами, перцем и огурцами рецепт пошаговый

1. И замаринуем для начала лук. Красный лук очищаем и нарезаем полукольцами. Складываем его в мисочку. Сюда добавляем пол чайной ложки соли и чайную ложку сахара, и столовую ложку уксуса. Немножко воды вливаем и ставим замариноваться на несколько минут. Ну а пока мы начнем собираться. Пускай лук замаринуется. Картофель отвариваем до готовности, очищаем и нарезаем маленькими кубиками.

2. Выкладываем первым слоем на блюдо. Соль и чёрный молотый перец по вкусу. И делаем тонкую сеточку из майонеза. Копчёное куриное филе нарезаем соломкой и выкладываем вторым слоем. Распределяем и делаем сеточку из майонеза. И далее у нас идут соленые огурчики, нарезанные соломкой.

3. Болгарский сладкий перец нарезаем также соломкой и выкладываем следующим слоем. Вареные яйца, натёртые на крупной тёрке, выкладываем последним слоем и делаем сеточку из майонеза. Отжимаем лук от маринада и выкладываем сверху на салат. Даем ему настояться, пропитаться и подаем на стол.

Похожие рецепты