1. Сначала подготовим все ингредиенты. Берем 2 средних помидора разрезаем пополам и вырезаем плодоножку. Половинки помидора нарезаем пластинками, а затем режем их кубиками. 100 г сыра трем на крупной терке. Пучок петрушки мелко нарезаем ножом. Вареные яйца разрезаем вдоль на 4 части. Для салата понадобится 2 яйца.
2. В миску кладем нарезанные помидоры, добавляем 1/2 банки консервированной кукурузы, насыпаем тертый сыр и кладем измельченную петрушку. Салат заправляем примерно 2 ст.л. майонеза и перемешиваем. Приготовленный салат выкладываем на плоское блюдо небольшой горочкой. По бокам салат украшаем четвертинками варёных яиц.
3. Салат готов, можно подавать на стол. Салат с яйцами получился красивым и очень вкусным. В нем прекрасно сочетаются сочные помидоры, сытный сыр с яйцами и кукуруза. Очень рекомендую приготовить такой салат. Он прекрасно подходит и на Праздничный стол и на каждый день