Салат с корейской морковкой, курицей и перцем

Готовим вкусный Салат с корейской морковкой, курицей и перцем простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я буду готовить очень вкусный и простой салат. Как вы знаете, салаты с корейской морковкой получаются очень вкусными, пикантными и сочными. И этот салат не исключение. Вы можете порадовать этим салатом свою семью на каждый день. Или приготовить такой салат на праздник. И я уверена, что этот салат... он... И я уверена, что этот салат заинтересует всех гостей и обязательно всем понравится.

Ингредиенты.

Лук – 1 шт. (сахар 1 ч.л., уксус 1 ст.л.)
Соль – по вкусу
Сметана – 1-2 ст.л.
Куриное филе – 1 шт.
Морковка по-корейски – 100-150 г
Перец – 1 шт.
Горчица в зернах – 1 ч.л.

Видео рецепт

Видео Салат с корейской морковкой, курицей и перцем рецепт

Как сделать Салат с корейской морковкой, курицей и перцем рецепт пошаговый

1. 1 лук. Лук нужно обязательно замариновать, чтобы он потерял свою горечь. Добавить 1 ст.л. уксуса. Сахар 1 ч.л. Перемешать. Оставить на 10-15 минут, чтобы лук замариновался. 1 перец Нарезать тонкой соломкой. Добавить 100-150 г морковки по-корейски. 1 куриное филе. Я заранее сварила куриное филе. Разделить куриное филе вдоль волокон.

2. Если вы хотите, чтобы куриное филе было сочным, то оставьте его остывать в бульоне, в котором оно варилось. Я не варю куриное филе долго. Я варю 5 минут в кипящей воде, потом выключаю нагрев. И я оставляю куриное филе остывать в этом бульоне. Куриное филе небольшое. Чтобы куриное филе было более ароматным, я добавляю лавровый лист, несколько горошин черного перца и 2-3 зубчика чеснока в бульон.

3. Сметана. Вы можете заправить салат майонезом или сметаной с горчицей. Я хочу заправить сметаной с майонезом. Горчица в зернах - 1 ст.л. Соль по вкусу. Черный молотый перец по вкусу. Добавить лук. На праздничный стол можно подать салат в таком кольце. Давайте пробовать! Очень вкусный салат! Сочный и пикантный. Можно добавить немного чеснока, если вы любите чеснок.

4. Вместо куриного филе можно взять копченую курицу или ветчину. Салат заиграет новыми красками. Салат выглядит очень эффектно и красиво. Так и хочется попробовать этот салат. Все гости захотят попробовать этот салат! Я уверена, что этот салат всем понравится. Я надеюсь, что вам пригодится этот рецепт. До новых вкусных рецептов!

Похожие рецепты