Простые рецепты

Пышная творожная запеканка все по 3

Пышная творожная запеканка все по 3 рецепт
Готовим Пышная творожная запеканка все по 3 простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я предлагаю приготовить нежную и сочную творожную запеканку. Я надеюсь, что этот рецепт станет одним из ваших любимых. Потому что запеканка получается очень вкусная, а сам рецепт легко запомнить.

Ингредиенты.

Творог — 600 г
Сметана — 3 ст.л. с большой горкой
Крупа манная — 3 ст.л.
Цедра лимона, ванильный сахар – по желанию
Яйцо крупное — 3 шт.
Соль – щепотка
Сахар — 3 ст. л.
Изюм – 3 ст.л. с горкой (по желанию)

Видео рецепт

Видео Пышная творожная запеканка все по 3 рецепт Смотреть

Как сделать Пышная творожная запеканка все по 3 рецепт пошаговый

1. Я буду добавлять изюм в запеканку, но его можно не добавлять. 3 ст.л. изюма. Залить кипятком и оставить на 10 минут. Вам не понадобятся весы. Мы будем брать все ингредиенты по 3 ст.л. А творога понадобится 600 г. Добавить щепотку соли к творогу. Разделить яйца на белки и желтки. Всего 3 яйца. Добавить 3 желтка к творогу. 3 ст.л. с большой горкой сметаны. 3 ст.л. сахара. Ванильный сахар по вкусу (я добавила 20 г). Ванильный сахар по вкусу (я добавила 20 г). 3 ст.л. манной крупы.
2. Измельчить блендером 3-5 минут до однородности. Слить воду с изюма, просушить изюм бумажными полотенцами. Добавить изюм. Для аромата можно натереть цедру половины лимона. Творожную запеканку можно подавать с вареньем или со сгущенным молоком. По этому рецепту творожная запеканка получается в меру сладкой. 3 яичных белка взбить до пышности. Белки хорошо держат форму, значит, они хорошо взбиты. Добавить белки к творожной массе.
3. Вот такими движениями вмешать взбитые белки в творожную массу. При выпечке творожная запеканка немного поднимется. А при остывании творожная запеканка снова опустится. Прогреть духовку до температуры 180 градусов. Диаметр моей формы - 20 см. Выстелить дно пергаментом, смазать форму сливочным маслом. Переложить творожную массу в форму. Можно пару раз стукнуть формой об стол, чтобы масса равномерно распределилась.
4. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов. Запеканка готова. Дайте ей немного остыть в форме. При выпекании запеканка поднялась. но при остывании немного осела. Это нормально, так и должно быть. Творожная масса тяжелая, она все равно немного опустится. Посыпать сахарной пудрой. смотрите как масло идет.
5. Подаем запеканку теплой. Пахнет очень ароматно и вкусно! Классная творожная запеканка! Она в меру сладкая, изюм придает легкую кислинку. Невероятный аромат цедры лимона и ванили. Упругая, мягкая и нежная. Очень простой и быстрый рецепт. Отличное блюдо на завтрак! Пока! До новых вкусных рецептов!
Похожие рецепты
Пышная творожная запеканка без муки в духовке Пышная творожная запеканка без муки в духовке
Творожная запеканка с яблоками и манкой Творожная запеканка с яблоками и манкой
Творожная запеканка с апельсином в духовке Творожная запеканка с апельсином в духовке
Творожная запеканка как пудинг Творожная запеканка как пудинг
Творожная запеканка с манкой в микроволновке Творожная запеканка с манкой в микроволновке
Нежнейшая воздушная творожная запеканка с цедрой апельсина Нежнейшая воздушная творожная запеканка с цедрой апельсина
Творожная запеканка с йогуртом в духовке Творожная запеканка с йогуртом в духовке
Творожная запеканка со сливками в духовке Творожная запеканка со сливками в духовке
Запеканка творожная двухслойная в духовке Запеканка творожная двухслойная в духовке
Творожная запеканка с манкой и ягодами Творожная запеканка с манкой и ягодами
Творожная запеканка с шоколадным соусом Творожная запеканка с шоколадным соусом
Творожная запеканка с маком в духовке Творожная запеканка с маком в духовке
Творожная запеканка в духовке с манкой как в садике Творожная запеканка в духовке с манкой как в садике
Творожная запеканка со сметаной и вишней Юлии Смолл Творожная запеканка со сметаной и вишней Юлии Смолл
Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке
Творожно-рисовая запеканка с кокосовой стружкой Творожно-рисовая запеканка с кокосовой стружкой
Творожная запеканка с творогом, сметаной и песочным тестом Творожная запеканка с творогом, сметаной и песочным тестом
Творожная запеканка с кокосовой стружкой Творожная запеканка с кокосовой стружкой
Запеканка творожная с цукатами и маком Запеканка творожная с цукатами и маком
Диетическая творожная запеканка без муки с манкой в духовке Диетическая творожная запеканка без муки с манкой в духовке
Королевский творожный пирог запеканка Королевский творожный пирог запеканка
Творожная запеканка с изюмом, сметаной и манкой в духовке Творожная запеканка с изюмом, сметаной и манкой в духовке
Кабачковая запеканка с сыром, яйцами и помидорами в духовке Кабачковая запеканка с сыром, яйцами и помидорами в духовке
Запеканка из кабачков с сыром и яйцом в духовке Запеканка из кабачков с сыром и яйцом в духовке
Запеканка из лаваша с творогом, сметаной и ягодами в духовке Запеканка из лаваша с творогом, сметаной и ягодами в духовке
Запеканка с овощами и фаршем под сыром Запеканка с овощами и фаршем под сыром
Творожная запеканка с манкой в мультиварке Творожная запеканка с манкой в мультиварке
Творожная запеканка с рисом и изюмом в духовке Творожная запеканка с рисом и изюмом в духовке
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке
Запеканка из йогурта Запеканка из йогурта
Кабачковая запеканка из тунца и цукини Кабачковая запеканка из тунца и цукини
Картофельная запеканка с курицей и грибным соусом Картофельная запеканка с курицей и грибным соусом
Запеканка из макарон с мясом свининой Запеканка из макарон с мясом свининой
Запеканка из мягкого творога с манкой в мультиварке Запеканка из мягкого творога с манкой в мультиварке
Запеканка пирог с авокадо Запеканка пирог с авокадо
Овощная запеканка в духовке из кабачков, моркови и картошки Овощная запеканка в духовке из кабачков, моркови и картошки
«Шаманим» 2023 - 2024