Салат с колбасой, свеклой, огурцом, яйцом и сыром

1. Запекаем или отвариваем свеклу до готовности, остужаем и натираем на крупной тёрке, хорошенько я ее отжала от жидкости, чтобы нижний слой салата не потек. Выкладываем, немного присаливаем, но это по желанию, конечно же, смазываем майонезом.

2. Второй слой — колбаса «Салями», нарезаем ее мелкими кубиками. Да, вкус удивительно меняется, проверьте. Выкладываем, смазываем майонезом. Третий слой — вареные, натертые на крупной терке яйца, смазываем майонезом.

3. Соленые огурцы или маринованные, нарезаю мелким кубиком и выкладываем четвертым слоем. И последний слой — сыр на крупной терке, делаем сеточку из майонеза, украшаем по желанию. Это очень вкусный салат, по-настоящему праздничный.