Как сделать Гоголь Моголь с какао домашний

Как сделать Гоголь Моголь с какао классический домашний простой рецепт. Сегодня буду готовить знаменитый и очень распространённый когда-то Советский десерт - гоголь-моголь. Это тот самый десерт, когда родители уходя из квартиры хватали вилку либо венчик и начинали взбивать яйцо с сахаром и какао. Получался знаменитый и всеми любимый десерт, гоголь-моголь.

Ингредиенты.

Какао – 1 ст. л.
Яйцо – 1 шт.;
Сахар – 2 ст. л;

Пищевая ценность продукта на 100 грамм:
Калорийность – 325 ккал.
Белки – 8 г.;
Жиры – 13 г.;
Углеводы – 43 г.;

Видео рецепт

Видео Как сделать Гоголь Моголь с какао домашний рецепт

Как сделать Как сделать Гоголь Моголь с какао домашний рецепт пошаговый

1. Мы будем использовать для приготовления миксер. И прежде всего необходимо отделить белки. Белок от желтка отделяем очень осторожно, чтобы желток не попал в белок.

2. В Белок добавляю сахар и взбиваю до получения устойчивой меренги. Ну вот, друзья, Готово! Она плотная, хорошо Держится на венчиках миксера. Видите, она не опадает, Это говорит о том, что она готова.

3. Затем в желток добавляю какао и вымешиваю этими же венчиками. Это Советский десерт, который мы так часто готовили, когда мы были детьми. Ну и конечно по вкусу очень вкусно, по старому. Обязательно Готовьте, друзья!

Похожие рецепты