Экзотическая настойка из маракуйи на водке

1. Маракуйю тщательно вымыть. Нарезать на 2 половинки и добавить в стеклянную банку, залить водкой, плотно закрыть крышкой и убрать на 7 дней в место без прямых солнечных лучей.

2. Через 7 дней отфильтровать через сито, перелить в бутылку. Оставить на сутки и можно повторно отфильтровать через марлю, так как на дне образуется осадок, который дает легкую горчинку.

3. Сахар или сахарный сироп добавлять по желанию, в данном рецепте достаточно 100 мл сахарного сиропа, так как настойка получается сладкая.