Простые рецепты

Ягодный морс Смородина Клубника Ежевика

Ягодный морс Смородина Клубника Ежевика рецепт
Готовим вкусный Ягодный морс Смородина Клубника Ежевика простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я буду готовить один из самых древних русских напитков. Вкусный, освежающий и очень полезный, домашний ягодный морс. С наступлением зимы есть подходящий повод вспомнить про замороженные ягоды, заботливо припасённые с лета.

Ингредиенты.

Смородина (чёрная) - 250 гр;
Клубника - 250 гр;
Вода - 1,5 литра;
Смородина (красная) - 150 гр;
Ежевика - 250 гр;
Сахар - по вкусу.

Видео рецепт

Видео Ягодный морс Смородина Клубника Ежевика рецепт Смотреть

Как сделать Ягодный морс Смородина Клубника Ежевика рецепт пошаговый

1. Первым делом размораживаем все ягоды при комнатной температуре. В глубокой посуде соединяем размороженные ягоды черную смородину ежевику клубнику и красную смородину Пробиваем погружным блендером в пюре. Готовое ягодное пюре перетираем через сито, чтобы удалить семечки. Жмых сохраняем.
2. В кастрюлю перекладываем выжимки. Заливаем водой Добавляем сахар по вкусу. Морс получается немного кисловатым. Можно обойтись без добавления сахара, а использовать мёд. Перемешиваем получившуюся смесь венчиком либо ложкой. Ставим кастрюлю на средний огонь. Доводим до кипения.
3. Варим на слабом огне не более 5 минут с момента закипания. Снимаем с огня и накрываем крышкой. Охлаждаем до тёплого состояния Готовый напиток процеживаем через сито. К нему добавляем ранее приготовленный ягодный сок. Хорошо перемешиваем. Готовый морс разливаем по бокалам. Украшаем бокалы с морсом коктейльными трубочками и листиками свежей мяты, а также фруктовыми мармеладками и угощаем гостей.
4. Морс подается к столу в тёплом или охлажденном виде. Напиток с таким соблазнительным ароматом соберет немало желающих его попробовать. Ягодный морс готов. А мне осталось пожелать вам приятного аппетита. До новых встреч. Будьте здоровы.
Похожие рецепты
Ягодный пирог на сметане Черника Красная смородина Ягодный пирог на сметане Черника Красная смородина
Ягодный крамбл с овсянкой Ягодный крамбл с овсянкой
Ягодный пирог на сметане с малиной замороженной Ягодный пирог на сметане с малиной замороженной
Ягодный эклер Черная смородина Ежевика Ягодный эклер Черная смородина Ежевика
Ягодный торт Тирамису Ягодный торт Тирамису
Блины с ягодным соусом из клюквы, брусники или черной смородины Блины с ягодным соусом из клюквы, брусники или черной смородины
Ягодно фруктовый компот ассорти на зиму Ягодно фруктовый компот ассорти на зиму
Ягодный десерт из кефира и желатина Ягодный десерт из кефира и желатина
Компот Апельсин Ежевика Лимон на зиму Компот Апельсин Ежевика Лимон на зиму
Насыпной ягодный пирог с клубникой Насыпной ягодный пирог с клубникой
Шоколадный торт с ягодным кремом смородиной и крем чизом Шоколадный торт с ягодным кремом смородиной и крем чизом
Ягодный пирог с клубникой в духовке Ягодный пирог с клубникой в духовке
Насыпной пирог с ягодами в духовке Насыпной пирог с ягодами в духовке
Ягодный конфи из красной смородины для торта Ягодный конфи из красной смородины для торта
Ягодный конфитюр из малины, клубники или вишни Ягодный конфитюр из малины, клубники или вишни
Ягодный белковый заварной крем с вишней Ягодный белковый заварной крем с вишней
Ягодный пирог без молока в духовке Ягодный пирог без молока в духовке
Ягодный компот из черники и земляники на зиму Ягодный компот из черники и земляники на зиму
Ягодный рулет Черная смородина Лаванда Ягодный рулет Черная смородина Лаванда
Торт Наполеон Ежевика Лаванда Торт Наполеон Ежевика Лаванда
Ягодный десерт с крем чизом и шоколадом в стакане Ягодный десерт с крем чизом и шоколадом в стакане
Ягодный кисель из брусники Ягодный кисель из брусники
Ягодный крем без сахара Ягодный крем без сахара
ПП ягодный пирог из кокосовой муки с клубникой ПП ягодный пирог из кокосовой муки с клубникой
Ягодный джем с агар агаром Ягодный джем с агар агаром
Ягодный смузи с творогом и клубникой Ягодный смузи с творогом и клубникой
Ягодный торт с черникой и крем чизом на сливках Ягодный торт с черникой и крем чизом на сливках
Ягодный Мармелад из малины в молдах Ягодный Мармелад из малины в молдах
Ягодный пирог со сметаной, клубникой и малиной Ягодный пирог со сметаной, клубникой и малиной
Пирог Крамбл с яблоками и клубникой Пирог Крамбл с яблоками и клубникой
Тертый ягодный пирог с черникой Тертый ягодный пирог с черникой
Легкий ягодный торт с ежевикой, брусникой и клубникой Легкий ягодный торт с ежевикой, брусникой и клубникой
Ягодный пирог с начинкой из черной смородины замороженной Ягодный пирог с начинкой из черной смородины замороженной
Ягодный торт из замороженных ягод Ягодный торт из замороженных ягод
Ягодный джем из клюквы на агар агаре без сахара Ягодный джем из клюквы на агар агаре без сахара
Ягодный пирог с малиной на кефире Ягодный пирог с малиной на кефире
«Шаманим» 2023 - 2024