Облепиховый чай замороженный с апельсином

1. Итак, для приготовления нам, конечно же, понадобится облепиха. Я использую замороженную. Предварительно размораживать её не нужно, я её просто промываю в тёплой воде. Всю лишнюю воду далее сливаю и облепиху отправляю в стакан блендера. Можно использовать для измельчения как погружной блендер, так и стационарный, Какой у вас есть.

Далее нам понадобится три средних апельсина: один для украшения, а два - для непосредственно самого чая. С двух апельсинов необходимо снять цедру верхнюю, самую ароматную оранжевую часть. Подготовленную цедру отправляем к облепихе. Теперь апельсины без цедры нужно очистить, надреза их и снимаю шкурку.

2. После чего апельсины необходимо нарезать на кусочки среднего размера, Чтобы в дальнейшем их было удобно измельчать, Отправляем их к облепихи. И теперь пришло время ароматных специй. Я, конечно же, добавляю корицу и побольше, очень люблю корицу. Далее добавляю сушёный имбирь можно использовать свежий, если он у вас найдётся в наличии.

В принципе, Вы можете добавить абсолютно любые специи: и гвоздику, и мускатный орех - то, что вы любите. Ещё я добавляю немножко куркумы, она придаёт более яркий цвет готовому напитку. А ещё она очень полезное в данном виде. готовый чай получается немного кисленький, но мне, в принципе, это, наоборот нравится. Если же вы любите более сладкие напитки, можете по вкусу добавить немного мёда или сиропа.

3. И теперь всё это нужно хорошенечко измельчить до однородности. На этом заготовка для ароматного чая готова. Можно переливать часть в чайничек, заваривать летком и наслаждаться, а остатки хранить в холодильнике пару дней. Но так как я очень люблю этот чай, я всегда заготовок делаю побольше и замораживаю переливающуюся массу в формочки. Можно использовать формы для льда, можно любые другие силиконовые, какие у вас есть в наличие. У меня вот такие кубики. размер их 5 на5 см.

4. Из указанного в рецепте количество ингредиентов у меня получается восемь заготовок - восемь кубиков. Один такой большой Кубик - это один заварник с ароматным чаем. Сверху кубики можно по желанию украсить. я использую дольки апельсинов и добавляю ещё гвоздику. Можно добавить веточки розмарина. Можно сверху добавить немного любимого чая, например, какого-нибудь травяного Это уже по вашему желанию и отправляем в морозилку до полной заморозки. И вот такие прекрасные заготовочных чая готовы. Берём один кубик, заливаем кипятком и наслаждаемся.

5. К облепиховом чаю вы также можете добавить свой любимый чай - зелёный, чёрный либо травяной. Для этого я устанавливаю фильтр и насыпают ком. Даю буквально пару минут настояться, и можно наслаждаться вкусным, ароматным и полезным напитком. Кстати, крышка от заварочного чайника служит очень удобной подставкой для фильтра. Его можно аккуратно достать, Когда чай уже достаточно заварился. Вот такой красивый, яркий, Ароматный и невероятно вкусный!