Творожная запеканка с йогуртом в духовке

Готовим Творожная запеканка с йогуртом в духовке простой рецепт в домашних условиях. Хороша к завтраку, хороша к полуденному кофе, хороша как десерт или лёгкий ужин. Это всё про неё. Запеканка. Творожная.
⠀
Каждый раз у меня слегка новый рецепт, потому что повторять блюда в блоге мне кажется нечестным 🙈 а ведь так было бы много проще... Но душа исследователя каждый раз рвётся внести свои правки...

Ингредиенты.

⠀▫️180г творога в пачке (у меня 5%)
⠀▫️1 яйцо С0
⠀▫️140г густого греческого йогурта
⠀▫️30г овсяной муки
⠀▫️1-2ст.л. сахарной пудры (опционально) - я не добавляла
⠀▫️0.5ч.л. разрыхлителя
⠀▫️ягоды или фрукты для оформления

Как сделать Творожная запеканка с йогуртом в духовке рецепт пошаговый

1. Творог растереть с яйцом и сахарной пудрой. Добавить йогурт и перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем (идеально - просеять) и перемешать до объединения.

2. Просеять к массе муку с разрыхлителем и перемешать до объединения.

3. Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто. Разровнять. Сверху выложить ягоды или фрукты, слегка вдавливая в тесто. Выпекать при 180° 35-40 минут до румяной корочки.

Похожие рецепты