Готовим вкусный Лаваш с яйцом и сыром на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Один из простых и сытных
завтраков. Альтернатива привычной яичнице. Откусываешь кусочек и тянется сливочный сыр.
1. Сковороду чисто символически смазываем маслом и выливаем яичный меланж с солью (взбить вилкой яйца). Когда яичный блин частично «схватится», выкладываем сверху лаваш.
2. Даем яйцу приготовиться и переворачиваем лавашем вниз.
3. На половину лепешки выкладываем сыр, можно лучок зеленый ещё сверху, складываем пополам, даем сыру расплавиться и чуть подрумяниться лавашу с двух сторон. Приятно аппетита.