Лаваш с колбасой, яйцом и сыром на сковороде

Готовим вкусный Лаваш с колбасой, яйцом и сыром на сковороде простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

- 2 яйца
- 30 мл. молоко
- соль перец по вкусу
– 60 грамм вареной колбасы
- 30 грамм тертого твердого сыра
- веточка укропа
- 1 лаваш (по размеру вашей сковороды)
- помидор или соленый огурец по желанию.

Видео рецепт

Видео Лаваш с колбасой, яйцом и сыром на сковороде рецепт

Как сделать Лаваш с колбасой, яйцом и сыром на сковороде рецепт пошаговый

1. В миску вбиваем 2 яйца, вливаем 30 мл. молока, солим, перчим. Далее вырезаем лаваш по форме вашей сковороды, натираем 30 грамм творога, нарезаем тоненькими слайсами вареную колбасу и измельчаем веточку укропа.

2. Ставим сковороду на средний огонь, вливаем немного растительного масла, далее вливаем яйца, выкладываем колбасу, посыпаем сыром и укропом и закрываем лавашем. Даем несколько минут и с помощью дощечки переворачиваем лаваш на дно сковороды.

3. Еще минутку прожариваем и складываем все вдвое. Даем еще некоторое время, чтобы лаваш прожарился с обеих сторон, выкладываем на тарелку, берем листья салата и смакуем.

Похожие рецепты