1. Берем тонкий лаваш и расстилаем его на столе. На лаваш выкладываем пластинки тонко нарезанного сыра. Также можно натереть сыр на терке и посыпать им лаваш. Всего мне понадобилось 150 г сыра. Кружочки тонко нарезанной колбасы выкладываем сверху на сыр. Колбасу можно использовать любую.
2. По желанию колбасу можно нарезать кубиками и выложить на сыр. Всего мне понадобилось 100 г колбасы. Все скручиваем в плотный рулет. Рулет нарезаем небольшими кусочками. В миску разбиваем 3 яйца и наливаем 100 мл молока. Солим по вкусу и перчим черным молотым перцем. Все перемешиваем до однородности.
3. Сковороду ставим на маленький огонь и наливаем немного растительного масла. Выкладываем все рулетики. На рулетики наливаем приготовленный омлет. Сковороду накрываем крышкой и готовим на маленьком огне до готовности омлета. Блюдо готово, перекладываем его на тарелку и подаем на стол.
4. Завтрак с лавашем получился очень вкусным и сытным. Приготовление простое и продукты доступные. Такое блюдо также отлично подойдет и для ужина. обязательно его приготовьте, это очень вкусно.