Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами, огурцом и капустой

1. Сначала подготовим ингредиенты. Пекинскую капусту разрезаем пополам. Нарезаем небольшими кусочками. Всего для салата понадобится 500 г пекинской капусты. Берем 200 г крабовых палочек и разрезаем их вдоль пополам. Крабовые палочки нарезаем кусочками. 3 вареных яйца разрезаем на пластинки и нарезаем кубиками. В миску кладем нашинкованную капусту, крабовые палочки, нарезанные яйца. Берем банку консервированной кукурузы и сюда же насыпаем большую часть.

2. Примерно третью часть кукурузы оставляем для украшения салата. Салат немного солим. Перчим черным молотым перцем. Заправляем майонезом. Всего понадобится примерно 2-3 столовых ложки. Все перемешиваем. Ставим блюдо, на котором будем подавать салат и на него выставляем кулинарное кольцо. Я установила диаметр кольца 18 см. В кольцо кладем часть приготовленного салата.

3. Разравниваем и немного утрамбовываем ложкой. Выкладываем весь оставшийся салат и точно также разравниваем и утрамбовываем ложкой. Готовим украшение для салата. 2 небольших огурца нарезаем тонкими полосками. Лучше всего это делать овощечисткой. Примерно через каждые 2 полоски огурец переворачиваем. Так он будет ровнее срезаться. Полоски огурца складываем вдвое и выкладываем по кругу на салат.

4. Центр салата украшаем оставшейся кукурузой. С салата аккуратно снимаем кулинарное кольцо. Салат готов, можно подавать на стол. Салат получился очень красивым и вкусным. Готовится просто и продукты все прекрасно сочетаются между собой. Такой салат прекрасно подходит на любой праздничный стол.