Салат из копчёной курицы, чернослива, помидоров и яиц

1. И для начала маринуем лук. Здесь у нас сахар, соль, уксус и вода. Маринуем Чем больше, тем лучше. час или два. идеально. Заливаем на 5-10 минут чернослив горячей водой. Затем воду сливаем и выкладываем на бумажные салфетки. Выкладывать салат будем слоями на блюда.

2. Делаем сеточку из майонеза на блюдо. Первым слоем выкладываем нарезанную мелким кубиком копчёную грудку. Делаем сверху сеточку из майонеза. Второй слой у нас идёт маринованный лучок, майонез и далее У нас идёт чернослив.

3. Кстати, я его предварительно разрезала каждый пополам и майонезная сеточка. Да, да, да! Опять скажете майонез. Ну послушайте, Ведь вы такие салаты не едите каждый день. Это праздничный салат, Когда Никогда можно и не надо есть вёдрами. Далее нарезаем помидорки, они сейчас не супер сочные, поэтому я серединку не вырезаю. Выкладываем чёрный молотый перец и майонез.

4. Сверху выкладываем натёртые на крупной тёрке яйца. майонезная сеточка. Посыпаем зелёным луком, обильно украшаем чёрными оливками. В центр Я положила цветок из помидора, из кожуры вырезала, а потом захотелось его убрать. Ну вот, как-то так. Украшайте на свой вкус, по своему желанию.