Готовим Шоколадные блинчики на молоке с шоколадом простой рецепт в домашних условиях. Завершаем наш масленичный марафон! Сегодня делимся сладким рецептом - шоколадные блинчики идеально для этого подойдут!
1. Раздробить шоколад и растопить его. Отдельно разогреть 300 г молока, довести до точки кипения (но не допускать кипения), затем влить его в растопленный шоколад. Тщательно перемешать, чтобы шоколад полностью растворился. В отдельной посуде просеять муку, добавить какао, сахарную пудру и немного соли.
2. Перемешать состав венчиком. В получившиеся сухие ингредиенты влить оставшиеся 250 г молока и тщательно перемешать. Отдельно взбить яйца и добавить их в смесь с мукой.
3. Растопить сливочное масло и влить его в тесто, а также внести алкоголь и молоко с шоколадом. Хорошо перемешать все ингредиенты. Печь блины на предварительно разогретой сковороде.