Готовим Гонконгские вафли в электровафельнице простой рецепт в домашних условиях. Увидела странные насадки для вафельницы, решила купить и попробовать. Вафли получились - супер! Можно есть и с начинками и просто так.
1. Масло растопите. Муку, крахмал и разрыхлитель смешайте. Яйца взбейте с сахаром, добавьте сгущенку, масло и воду. Перемешайте венчиком до однородности. Всыпьте мучную смесь. Замесите не густое тесто.
2. Форму смажьте маслом. Выпекайте вафли до готовности. Горячими заверните в кулечек. И поставьте в стакан, пусть остывают.
3. Остывшие просто сломаются! Для начинки можно использовать любой сладкий наполнитель. У меня 200 г творога и 50 г сгущенки, пробитые блендером.