Простые рецепты

Грузинский салат с помидорами, огурцами и грецкими орехами

Грузинский салат с помидорами, огурцами и грецкими орехами рецепт
Готовим Грузинский салат с помидорами, огурцами и грецкими орехами простой рецепт в домашних условиях. Грузинский овощной салат с ореховой заправкой – незаменимый гарнир к мясу, особенно в летнее время года. Вкусный, ароматный, пикантный, довольно быстрый в приготовлении – что может быть лучше, чтобы удивить окружающих.

Ингредиенты.

- 2 больших помидора
- 3 огурца
- 1/3 стручка острого перца (по вкусу)
- 1 синяя луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- пучок кинзы
- 30 мл оливкового масла
– 60 грамм греческих просушенных орехов
- 2 ст. ложки виноградного уксуса
- 2 ст. ложки воды
- соль по вкусу

Видео рецепт

Видео Грузинский салат с помидорами, огурцами и грецкими орехами рецепт Смотреть

Как сделать Грузинский салат с помидорами, огурцами и грецкими орехами рецепт пошаговый

1. Сначала производим заправку. В блендер всыпаем 60 г сухих грецких орехов, 2 ст. ложки виноградного уксуса, 2 ст. ложки воды, 30 мл. оливкового масла и все тщательно перебиваем (можно туда же добавить 2-3 зубчика чеснока, потому что я его добавила непосредственно в салат, пропустив через пресс).
2. Соус пока оставляем в покое. Нарезаем полукольцами 3 средних огурца, 1/3 острого перца, 1 синюю луковицу, измельчаем пучок кинзы, солим и перчим по вкусу и смешиваем все с соусом. Даем настояться, а пока работаем с помидорами.
3. 2 больших помидора надрезаем сверху крест-накрест и заливаем кипятком. Буквально через минуту снимаем с них кожицу и режем пластинами и легонько добавляем в салат. Закуска готова. Можно употреблять сразу же, а можно дать полчаса настояться. Будет еще вкуснее. Вкушайте с удовольствием!
Похожие рецепты
Грузинский овощной салат с ореховой заправкой Грузинский овощной салат с ореховой заправкой
Салат из свеклы с грецкими орехами, чесноком и майонезом Салат из свеклы с грецкими орехами, чесноком и майонезом
Салат с хурмой, рукколой, сыром фета и грецкими орехами Салат с хурмой, рукколой, сыром фета и грецкими орехами
Салат Мачо с говядиной, яйцом, огурцами и орехами Салат Мачо с говядиной, яйцом, огурцами и орехами
Салат со свеклой, гранатом и орехами грецкими Салат со свеклой, гранатом и орехами грецкими
Салат с огурцами, помидорами, перцем и луком Салат с огурцами, помидорами, перцем и луком
Салат из шпината, мандаринов, граната, семечек и ореха Салат из шпината, мандаринов, граната, семечек и ореха
Салат с ветчиной, сыром, перцем и огурцами Салат с ветчиной, сыром, перцем и огурцами
Салат с огурцами, помидорами и кукурузой Салат с огурцами, помидорами и кукурузой
Мексиканский салат с помидорами, огурцами и авокадо Мексиканский салат с помидорами, огурцами и авокадо
Салат с колбасой, капустой, огурцами и помидорами Салат с колбасой, капустой, огурцами и помидорами
Салат с копченой курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами Салат с копченой курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами
Слоеный салат с курицей, огурцами, свеклой и картошкой Слоеный салат с курицей, огурцами, свеклой и картошкой
Хлеб Шотис Пури грузинский Хлеб Шотис Пури грузинский
Грузинский лаваш Шоти Грузинский лаваш Шоти
Салат с тунцом, сыром фетой, помидорами и огурцами Салат с тунцом, сыром фетой, помидорами и огурцами
Салат со свеклой, огурцами и селедкой Салат со свеклой, огурцами и селедкой
Салат с куриными сердечками, огурцами и перцем Салат с куриными сердечками, огурцами и перцем
Салат из свеклы, сыра и орехами грецкими Салат из свеклы, сыра и орехами грецкими
Салат Любовница со свеклой, изюмом, грецкими орехами и морковью Салат Любовница со свеклой, изюмом, грецкими орехами и морковью
Салат с кальмарами и помидорами Салат с кальмарами и помидорами
Печенье сигареты с орехами грецкими из детства Печенье сигареты с орехами грецкими из детства
Салат Сельдерей Яблоко Курица Грецкими орехи Салат Сельдерей Яблоко Курица Грецкими орехи
Булочки с корицей и грецкими орехами из слоеного теста Булочки с корицей и грецкими орехами из слоеного теста
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами Салат с хрустящими баклажанами и помидорами
Фруктовый рождественский кекс с грецкими орехами Фруктовый рождественский кекс с грецкими орехами
Салат с пекинской капустой, курицей, грушей и орехами Салат с пекинской капустой, курицей, грушей и орехами
Пахлава на сметане с грецкими орехами и сахаром Пахлава на сметане с грецкими орехами и сахаром
Салат с огурцами и сыром фета Салат с огурцами и сыром фета
Грузинский соус сацебели на зиму классический Грузинский соус сацебели на зиму классический
Грузинский Соус Ткемали из слив на зиму Грузинский Соус Ткемали из слив на зиму
Салат с тыквой, курицей, сыром фета и орехами Салат с тыквой, курицей, сыром фета и орехами
Салат с яйцами, огурцами и зелёным горошком Салат с яйцами, огурцами и зелёным горошком
Овсяное печенье с бананом, овсяными хлопьями и орехами Овсяное печенье с бананом, овсяными хлопьями и орехами
Салат с колбасой, яйцами, огурцами и сыром Салат с колбасой, яйцами, огурцами и сыром
Салат с креветками, помидорами, сыром, орехами и рукколой Салат с креветками, помидорами, сыром, орехами и рукколой
«Шаманим» 2023 - 2024