Испанская тортилья с картошкой на сковороде

1. Лук 1 шт. Нарезать на мелкие кубики. Пропорция: 1 большой лук, 6 яиц и 6 средних картошек. Если вы хотите сделать порцию поменьше, то можно взять половину ингредиентов. Тонко нарезать картофель. Растительное масло (лучше оливковое масло). Обжарить лук. Когда лук подрумянился, добавить картофель. Обжарить картофель до готовности. Накрыть сковороду крышкой, чтобы картофель быстрее и равномернее приготовился.

2. Диаметр сковороды 28 см. 6 яиц. Можно добавить любые специи. Молотый перец. Немного соли. Я также посолила картофель при обжарке. Не переживайте, если картофель разваливается. Переложить картофель к яйцам. Перемешать. Протереть сковороду бумажными полотенцами, чтобы не оставалось остатков пищи. Прогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла.

3. Выложить на сковороду. Накрыть крышкой и обжарить 2-3 минуты. Теперь нужно перевернуть тортилью на другую сторону. Накрыть тарелкой и перевернуть. Обжарить 1-2 минуты с другой стороны. И теперь снова переворачиваем тортилью. Очень румяная и красивая тортилья! Я хочу интересный вариант подачи тортильи. Нарезать на ромбики. Посмотрите, какая вкуснятина.

4. Кусочек колбасы или бекона. Я взяла зубочистку и сверху на нее одела помидор черри. Вот такая красивая и оригинальная идея! Давайте пробовать! Большое спасибо всем спонсорам нашего канала! Конечно, это вкусно, сытно и просто! Я очень надеюсь, что Вам пригодится этот рецепт! До новых вкусных рецептов!