Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком

Готовим Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления блюда из кабачков, о котором вы точно не знали. Рецепт простой, бюджетный и вкусный. Не требует много ингредиентов, и готовится очень быстро. Это блюдо из кабачков – ТОП! Мое новое открытие!

Ингредиенты.

- 2 небольших кабачки
- подсолнечное масло
- 2 яйца
- панировочные сухари
- соль
- черный молотый перец
- 2 вареных яйца
- 2 плавленых сырка
- 2 зубчика чеснока

Видео рецепт

Видео Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком рецепт

Как сделать Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком рецепт пошаговый

1. Очистите кабачки от кожуры и нарежьте их кольцами средней толщины. В отдельную емкость добавьте 2 яйца и половину чайной ложки соли. Совместите это вместе до однородного состояния. В отдельную емкость добавьте панировочные сухари. Каждое кольцо кабачка вмокните сначала в яйцо, а затем в панировочные сухари (со всех сторон). Отправьте обжариваться кабачки на разогретую сковороду.

2. На сковороду добавьте немного подсолнечного масла и обжаривайте кабачки с обеих сторон на среднем огне до появления золотистой корочки. Приблизительно 2-3 минуты с каждой из сторон. Советую менять масло на сковороде после обжарки каждой партии кабачков. Предварительно нужно отварить 2 яйца и натереть их на терке. Также необходимо натереть на терке 2 плавленых сырка.

3. Яйца и плавленый сыр добавьте в отдельный сосуд, к ним добавьте 2 зубчика чеснока (выдавите через пресс, или просто мелко нашинкуйте). Сюда же добавьте черный молотый перец по собственному вкусу и 1 столовую ложку майонеза 67% жирности. Очень тщательно соедините все ингредиенты вместе.

4. Выложите обжаренные кабачки в один слой. Каждый кабачок смажьте 1 чайную ложку с горкой намазки, которую только что приготовили. Поверх намазки уложите еще один обжаренный кабачок!

Похожие рецепты