Курица Шкмерули в сливочно-чесночном соусе

1. Подготавливаем курицу, тщательно моем и сушим, затем натираем солью и сушеным чесноком. На разогретой сковороде растапливаем масло и аккуратно укладываем приготовленные кусочки курицы, обжаривая их по 15 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.

2. Тщательно нарезаем свежие зелень и чеснок, делая их настоящим кулинарным украшением. После завершения жарки курицы аккуратно переносим ее на поднос, а в сковороду добавляем нарезанный чеснок, чтобы придать ему неповторимый аромат и вкус.

3. Подливаем сливки в сковороду, аккуратно перемешивая их с обжаренным чесноком, затем добавляем измельченную зелень и приправы, создавая гармоничное сочетание вкусов. Возвращаем обжаренную курицу обратно на сковороду, чтобы она пропиталась ароматным соусом, и тушим ее еще 15 минут, доводя до полной готовности.