Курица в сливочно чесночном соусе на сковороде

Готовим Курицу в сливочно чесночном соусе на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я буду готовить очень вкусную курицу. Можно брать любую часть курицы. Я сегодня буду готовить куриные ножки.

Ингредиенты.

Курица – 1 кг
Мука – 1 ч.л.
Кинза – небольшой пучок
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Сливки 10% - 500 мл
Чеснок – 5 зубчиков

Видео рецепт

Видео Курица в сливочно чесночном соусе на сковороде рецепт

Как сделать Курица в сливочно чесночном соусе на сковороде рецепт пошаговый

1. Можно взять целую курицу и нарезать ее на кусочки. 2 зубчика чеснока. 1 кг куриных ножек. Вставить кусочки чеснока. 2 кусочка чеснока в каждую куриную ножку. Соль и черный молотый перец по вкусу. Посолить и поперчить с другой стороны. Растительное масло. Обжарить со всех сторон. Я обжарила куриные ножки со всех сторон.

2. Они еще сырые внутри. Переложить на тарелку. 1 ч.л. муки. Обжарить муку. 500 мл сливок. Я влила немного сливок и перемешаю с мукой до однородности. Влить оставшиеся сливки. Накрыть крышкой и протушить на небольшом огне 10 минут. Нарезать кинзу. Мелко нарезать 3 зубчика чеснока. Добавить кинзу и чеснок.

3. Посолить по вкусу. Накрыть крышкой и протушить еще 10-15 минут. Давайте пробовать! Неимоверно вкусно! И соус очень вкусный. Этот рецепт близок к грузинской кухне. Я уверена, что вы мне напишите, какое это блюдо.

4. Я не буду говорить, что это аутентичный грузинский рецепт. Получается невероятно вкусно, просто и быстро! Этот соус подходит для любого гарнира. Куриное мясо нежное, сочное и ароматное! До новых вкусных рецептов!

Похожие рецепты