Простые рецепты

Салат с кускусом, овощами и колбасками

Салат с кускусом, овощами и колбасками рецепт
Готовим вкусный Салат с кускусом, овощами и колбасками простой рецепт в домашних условиях. Салат получается сытный и насыщенный вкусами. Внутри у него печеный перец, орехи, брынза — и это не все ингредиенты, которые дают яркий вкус и аромат. Копченые колбаски также насыщают салат манящим ароматом.

Ингредиенты.

Рецепт рассчитан на 2 порции
Общее время 30 минут
Активное время приготовления 10 минут

Перец болгарский 200 г
Кускус 50 г
Колбаски охотничьи 100 г
Огурец 150 г
Лук красный 30 г
Айсберг 100 г
Грецкий орех 20 г
Брынза 30 г
Чеснок 5 г
Соль
Перец

Как сделать Салат с кускусом, овощами и колбасками рецепт пошаговый

1. Запечь болгарский перец на противне с пергаментом при температуре 200 градусов 20 минут. После выпекания накрыть емкость с перцем пленкой и оставить остывать при комнатной температуре 15 минут. Кускус залить 50 мл кипятка, накрыть крышкой и дать настояться 7 минут.
2. Нарезать колбаски брусочками шириной 1 см, несколько под углом. Огурец нарезать произвольно толщиной 1 см. Нарезать красный лук тонкими полукольцами, промыть его в холодной воде. Произвольно порвать листья айсберга.
3. Снять кожу с печеного перца и выложить мякоть в чашу блендера. Добавить грецкий орех, брынзу и чеснок. Пробить до однородной консистенции. В миске соединить айсберг, огурец, лук и колбаски. Смешать всё с соусом из перца, посолить и поперчить. Посыпать кускусом.
Похожие рецепты
Салат с охотничьими колбасками и картофелем Салат с охотничьими колбасками и картофелем
Тушеная квашеная капуста с колбасками по-мюнхенски Тушеная квашеная капуста с колбасками по-мюнхенски
Салат из груши, свеклы, сыра и рукколой Салат из груши, свеклы, сыра и рукколой
Салат Сельдерей Яблоко Курица Грецкими орехи Салат Сельдерей Яблоко Курица Грецкими орехи
Салат с курицей и овощами	огурцами и болгарским перцем Салат с курицей и овощами огурцами и болгарским перцем
Суп с колбасками, курицей и картошкой Суп с колбасками, курицей и картошкой
Салат с лапшой фунчозой и овощами Салат с лапшой фунчозой и овощами
Салат с кальмарами и помидорами Салат с кальмарами и помидорами
Постный салат со свеклой без майонеза Постный салат со свеклой без майонеза
Салат из свеклы, сыра и орехами грецкими Салат из свеклы, сыра и орехами грецкими
Салат Тбилиси с говядиной и фасолью Салат Тбилиси с говядиной и фасолью
Салат с яйцом, помидорами, сыром, кукурузой и майонезом Салат с яйцом, помидорами, сыром, кукурузой и майонезом
Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью
Салат с квашеной капусты и морковью Салат с квашеной капусты и морковью
Салат из сайры консервированной, яйцами, яблоками и картошкой Салат из сайры консервированной, яйцами, яблоками и картошкой
Салат с запеченными овощами и тахини соусом Салат с запеченными овощами и тахини соусом
Салат с сыром фета, свеклой и апельсином Салат с сыром фета, свеклой и апельсином
Салат Панцанелла с томатами черри и сухариками Салат Панцанелла с томатами черри и сухариками
Салат Муравейник с картофельной соломкой и курицей Салат Муравейник с картофельной соломкой и курицей
Салат из свеклы, сыра, огурцом соленым и орехами Салат из свеклы, сыра, огурцом соленым и орехами
Салат с мидиями в масле и помидорами очень вкусный Салат с мидиями в масле и помидорами очень вкусный
Салат из квашеной капусты, свеклы и лука Салат из квашеной капусты, свеклы и лука
Грузинский овощной салат с ореховой заправкой Грузинский овощной салат с ореховой заправкой
Салат из куриной грудки, грибов, огурцов, сыра и яиц Салат из куриной грудки, грибов, огурцов, сыра и яиц
Полезный салат из свеклы, моркови и яблок Полезный салат из свеклы, моркови и яблок
Запеченная баранина в духовке с кускусом Запеченная баранина в духовке с кускусом
Салат из пекинской капусты, огурца, яиц и зеленого лука Салат из пекинской капусты, огурца, яиц и зеленого лука
Чечевичный суп с томатной пастой с колбасками Чечевичный суп с томатной пастой с колбасками
Салат со свеклой, гранатом и орехами грецкими Салат со свеклой, гранатом и орехами грецкими
Салат с сельдереем, яблоком, орехами, курицей и виноградом Салат с сельдереем, яблоком, орехами, курицей и виноградом
Шаурма с тунцом консервированным в лаваше Шаурма с тунцом консервированным в лаваше
Салат из курицы, чернослива, грецких орехов и сыром филадельфия Салат из курицы, чернослива, грецких орехов и сыром филадельфия
Салат из пекинской капусты, яиц, огурца, редиса и кукурузы Салат из пекинской капусты, яиц, огурца, редиса и кукурузы
Салат из свеклы, соленых огурцов и лука пальчики оближешь Салат из свеклы, соленых огурцов и лука пальчики оближешь
Салат из свеклы, фасоли, лука и рыбных консерв Салат из свеклы, фасоли, лука и рыбных консерв
Салат из тыквы, авокадо и грецких орехов Салат из тыквы, авокадо и грецких орехов
«Шаманим» 2023 - 2024