Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Закуски

Тушеная квашеная капуста с колбасками по-мюнхенски

Тушеная квашеная капуста с колбасками по-мюнхенски рецепт
Готовим Тушеная квашеная капуста с колбасками по-мюнхенски простой рецепт в домашних условиях. В этом выпуске мы приготовим тушеную квашеную капусту по-мюнхенски с колбасками. Классная закуска к колбаскам гриль, к пиву и к чему-то мясному. Готовится быстро и просто. Для приготовления одной сковороды понадобится квашеная капуста, немного копченых колбасок, лук, куриный бульон, лавровый лист и щепотка тмина.

Ингредиенты.

Капуста квашеная - 500 гр.
Куриный бульон - 150 мл.
Лавровый лист - 1 шт.
Тмин - 1 щепотка
Копченые колбаски - 150 гр.
Лук - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу

Видео рецепт

Видео Тушеная квашеная капуста с колбасками по-мюнхенски рецепт Смотреть

Как сделать Тушеная квашеная капуста с колбасками по-мюнхенски рецепт пошаговый

1. Колбаски нарезаем мелкими кружочками, можно взять любые копченые, у меня охотничьи. Лук нарезаем полукольцами для обжарки. В разогретое растительное масло выкладываем лук и обжариваем 4 минуты. Затем добавляем колбаски и продолжаем обжаривать еще 2 минуты.
2. Далее высыпаем тмин, лавровый лист и щепотку соли. Много не солите, так как сами колбаски соленые, в конце можно досолить. Добавляем обильно черный перец и выкладываем капусту. Лучше брать с добавками, например с клюквой.
3. Перемешиваем и обжариваем на средней температуре 15 минут до потемнения капусты. Затем вливаем бульон, перемешиваем и накрыв крышкой тушим 15-20 минут на минимальной температуре. Подаем с жареными колбасками, горчицей и пивом.
Похожие рецепты
Классическая квашеная капуста хрустящая Классическая квашеная капуста хрустящая
Квашеная капуста с репой и морковью Квашеная капуста с репой и морковью
Тушеная капуста с мясом свинины на сковороде Тушеная капуста с мясом свинины на сковороде
Тушеная красная капуста с яблоками, лимоном и вином Тушеная красная капуста с яблоками, лимоном и вином
Квашеная капуста со свеклой Квашеная капуста со свеклой
Мясные Щи из квашеной капусты с фасолью с курицей Мясные Щи из квашеной капусты с фасолью с курицей
Салат с охотничьими колбасками и картофелем Салат с охотничьими колбасками и картофелем
Паста с мясными колбасками и брокколи Паста с мясными колбасками и брокколи
Суп с колбасками, курицей и картошкой Суп с колбасками, курицей и картошкой
Кислые щи из квашеной капусты без мяса Кислые щи из квашеной капусты без мяса
Квашеные овощи ассорти по итальянски Квашеные овощи ассорти по итальянски
Чечевичный суп с томатной пастой с колбасками Чечевичный суп с томатной пастой с колбасками
Тушеная капуста с мясом свинины на сковороде классическая Тушеная капуста с мясом свинины на сковороде классическая
Рулетики с квашеной капустой из куриного филе на сковороде Рулетики с квашеной капустой из куриного филе на сковороде
Цветная капуста квашеная хрустящая Цветная капуста квашеная хрустящая
Тушеная красная капуста по немецки Тушеная красная капуста по немецки
Полента с ребрышками и мясными колбасками в томатном соусе Полента с ребрышками и мясными колбасками в томатном соусе
Салат Винегрет классический с квашеной капустой и огурцом Салат Винегрет классический с квашеной капустой и огурцом
Капуста с колбасой тушеная на сковороде Капуста с колбасой тушеная на сковороде
Краснокочанная капуста квашеная Краснокочанная капуста квашеная
Армянский суп Крчик с квашеной капустой Армянский суп Крчик с квашеной капустой
Боул с гречкой Боул с гречкой
Брюссельская капуста вареная в кастрюле Брюссельская капуста вареная в кастрюле
Как варить куриный бульон Как варить куриный бульон
Запеченная утка с тыквой, яблоками, мандаринами и капустой Запеченная утка с тыквой, яблоками, мандаринами и капустой
Бигус из свежей капусты с фаршем Бигус из свежей капусты с фаршем
Квашеная свекла Квашеная свекла
Цветная капуста в панировке с соусом карри Цветная капуста в панировке с соусом карри
Цветная капуста в духовке с сыром Цветная капуста в духовке с сыром
Салат с кускусом, овощами и колбасками Салат с кускусом, овощами и колбасками
Тушеная капуста с фаршем, рисом и помидорами на сковороде Тушеная капуста с фаршем, рисом и помидорами на сковороде
Хрустящая запеченная цветная капуста в муссе из авокадо Хрустящая запеченная цветная капуста в муссе из авокадо
Дрожжевые пирожки с квашеной капустой в духовке Дрожжевые пирожки с квашеной капустой в духовке
Быстрая маринованная капуста со свеклой, чесноком и уксусом Быстрая маринованная капуста со свеклой, чесноком и уксусом
Дрожжевой пирог с квашеной капустой, мясом и картошкой Дрожжевой пирог с квашеной капустой, мясом и картошкой
Окрошка на кефире с колбасой Окрошка на кефире с колбасой
Новые рецепты
Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком
Маринованные помидоры с болгарским перцем и чесноком Маринованные помидоры с болгарским перцем и чесноком
Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде
Чимчи из капусты по корейски Чимчи из капусты по корейски
Маринованный баклажаны с болгарским перцем быстрые Маринованный баклажаны с болгарским перцем быстрые
Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью
Закуска из баклажанов и болгарского перца Закуска из баклажанов и болгарского перца
Капуста по корейски домашняя быстрого приготовления Капуста по корейски домашняя быстрого приготовления
Кабачковая намазка Кабачковая намазка
Венгерский паштет из яиц и лука Венгерский паштет из яиц и лука
Хе из грибов груздей по корейски Хе из грибов груздей по корейски
Хе из свиных ушей по корейски Хе из свиных ушей по корейски
Баклажаны с сыром и помидорами в духовке Баклажаны с сыром и помидорами в духовке
Малосольные огурцы с чесноком и укропом хрустящие Малосольные огурцы с чесноком и укропом хрустящие
Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления
Рулетики из баклажанов с начинкой с чесноком и морковью Рулетики из баклажанов с начинкой с чесноком и морковью
Тушеные баклажаны в сметане с чесноком и луком на сковороде Тушеные баклажаны в сметане с чесноком и луком на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты