Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Закуски

Хе из грибов груздей по корейски

Хе из грибов груздей по корейски рецепт
Готовим Хе из грибов груздей по корейски простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Грузди свежие - 800 г
Чеснок - 3-5 зубчиков
Укроп - 1 пучок
Соль - 0.5 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Черный перец - 1/4 ст.л
Лук репчатый - 200 г
Перец сладкий - 100 г
Перец острый - 50 г
Морковь - 80 г
Молотый кориандр - 1/4 ст.л
Масло перцовое - 3 ст.л
Уксус (70%) - 1/3 ст.л

Видео рецепт

Видео Хе из грибов груздей по корейски рецепт Смотреть

Как сделать Хе из грибов груздей по корейски рецепт пошаговый

1. Сначала нужно отварить грузди. У меня еловые грузди, они абсолютно не горчат, поэтому не нуждаются в отмачивании. В кипящую воду опускаем грибы. После повторного закипания варим грузди 20 минут. Грибы сварились. Выключаем плиту. Всё содержимое кастрюли выливаем в дуршлаг. Промываем грузди холодной проточной водой и даём воде стечь. Репчатый лук нарезаем соломкой. Морковь тонкой соломкой.
2. Сладкий перец также соломкой. Острый перец колечками. Укроп мелко. Остывшие грузди нарезаем брусочками шириной в половину или в 1 сантиметр. Чеснок натираем на мелкой тёрке или пропускаем через чеснокодавилку. Заправляем хе.
3. Добавляем половину столовой ложки соли, одну полную столовую ложку сахара, 1/4 столовой ложки чёрного перца, 1/4 столовой ложки молотого кориандра, 1/3 столовой ложки уксусной эссенции и три полные столовые ложки перцового из паприки. Всё тщательно перемешиваем до полного растворения соли и сахара. Хе из груздей готово. Даём ему настояться в течение одного часа и можно подавать к столу.
Похожие рецепты
Хе из куриных желудочков по-корейски Хе из куриных желудочков по-корейски
Салат с грибами эноки, огурцом, перцем и морковью по корейски Салат с грибами эноки, огурцом, перцем и морковью по корейски
Хе из свиных ушей по корейски Хе из свиных ушей по корейски
Рыбный Хе из сазана по корейски с луком и уксусом Рыбный Хе из сазана по корейски с луком и уксусом
Мясо Хе из курицы по корейски Мясо Хе из курицы по корейски
Хе из говяжьей печени по корейски Хе из говяжьей печени по корейски
Салат из коралловых грибов тремеллой по корейски Салат из коралловых грибов тремеллой по корейски
Хе из баклажан, помидоров, перца и лука по корейски Хе из баклажан, помидоров, перца и лука по корейски
Салат с мясом говядины, огурцами и перцем по корейски Салат с мясом говядины, огурцами и перцем по корейски
Салат из свеклы по корейски в домашних условиях Салат из свеклы по корейски в домашних условиях
Рыбный Хе из минтая с морковью по корейски Рыбный Хе из минтая с морковью по корейски
Салата из свежих огурцов и моркови по-корейски Салата из свежих огурцов и моркови по-корейски
Веча (ве-ча) Салат с мясом говядины и огурцами по корейски Веча (ве-ча) Салат с мясом говядины и огурцами по корейски
Хе из курицы по корейски в домашних условиях Хе из курицы по корейски в домашних условиях
Салат Морковча по корейски в домашних условиях Салат Морковча по корейски в домашних условиях
Салат из огурцов, моркови и болгарского перца по корейски Салат из огурцов, моркови и болгарского перца по корейски
Салат из редьки дайкон с морковью по корейски Салат из редьки дайкон с морковью по корейски
Закуска из репчатого лука по корейски Закуска из репчатого лука по корейски
Хе из кальмара по корейски Хе из кальмара по корейски
Салат с грибами вешенками и морковью по корейски Салат с грибами вешенками и морковью по корейски
Салат Морковча с мясом говядиной и морковью по корейски Салат Морковча с мясом говядиной и морковью по корейски
Жареная говяжья требуха с овощами на сковороде по корейски Жареная говяжья требуха с овощами на сковороде по корейски
Маринованный острый перец с лимоном на зиму Маринованный острый перец с лимоном на зиму
Хе из грибов Эноки по корейски Хе из грибов Эноки по корейски
Корейская окрошка Корейская окрошка
Салат кабачки по корейски быстрого приготовления Салат кабачки по корейски быстрого приготовления
Маринованный острый перец с медом и уксусом на зиму Маринованный острый перец с медом и уксусом на зиму
Морковь по корейски с чесноком и луком Морковь по корейски с чесноком и луком
Жареный папоротник с луком и мясом по корейски Жареный папоротник с луком и мясом по корейски
Кимчи из редьки зеленой по корейски Кимчи из редьки зеленой по корейски
Салат Камдича по корейски с картошкой и мясом Салат Камдича по корейски с картошкой и мясом
Чимчи из капусты по корейски Чимчи из капусты по корейски
Салат из зеленой редьки с морковью по корейски Салат из зеленой редьки с морковью по корейски
Корейский салат из говяжьей требухи с морковью Корейский салат из говяжьей требухи с морковью
Острый салат из огурцов, лука и чеснока по корейски Острый салат из огурцов, лука и чеснока по корейски
Маринованные зеленые помидоры с перцем и луком на зиму Маринованные зеленые помидоры с перцем и луком на зиму
Новые рецепты
Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком
Маринованные помидоры с болгарским перцем и чесноком Маринованные помидоры с болгарским перцем и чесноком
Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде
Чимчи из капусты по корейски Чимчи из капусты по корейски
Маринованный баклажаны с болгарским перцем быстрые Маринованный баклажаны с болгарским перцем быстрые
Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью
Закуска из баклажанов и болгарского перца Закуска из баклажанов и болгарского перца
Капуста по корейски домашняя быстрого приготовления Капуста по корейски домашняя быстрого приготовления
Кабачковая намазка Кабачковая намазка
Венгерский паштет из яиц и лука Венгерский паштет из яиц и лука
Хе из свиных ушей по корейски Хе из свиных ушей по корейски
Баклажаны с сыром и помидорами в духовке Баклажаны с сыром и помидорами в духовке
Малосольные огурцы с чесноком и укропом хрустящие Малосольные огурцы с чесноком и укропом хрустящие
Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления
Рулетики из баклажанов с начинкой с чесноком и морковью Рулетики из баклажанов с начинкой с чесноком и морковью
Тушеные баклажаны в сметане с чесноком и луком на сковороде Тушеные баклажаны в сметане с чесноком и луком на сковороде
Баклажаны на сковороде со сметаной как грибы Баклажаны на сковороде со сметаной как грибы
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты