Готовим вкусный Немецкий салат с картошкой и соленым огурцом простой рецепт в домашних условиях. Этот гарнир-салат чудесно впишется в постный рацион. Блюдо вкусное, сытное, интересное и очень яркое. Готовим вариацию на тему знаменитого на весь мир немецкого картофельного салата.
Картофель - 300 г Огурцы соленые - 150 г Красный лук - 50 г Шпинат (укроп/петрушка) - 50 г Чеснок - 1 зуб Лимон - 1/3 шт. Растительное масло - 30 мл Соль, перец по вкусу
Как сделать Немецкий салат с картошкой и соленым огурцом рецепт пошаговый
1. Картофель очищаем и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Нарезаем отварной картофель крупным кубиком, добавляем мелко нарезанные солёные огурцы и лук, нарезанный мелким кубиком.
2. Для заправки измельчаем в блендере шпинат, масло, чеснок, сок лимона и соль. Пропорции можно варьировать под себя.
3. Добавляем зеленый соус к другим ингредиентам , перемешиваем и наслаждаемся!