Салат с печенью трески, яйцом, огурцом и картошкой классический

1. Картофель отвариваем, натираем на крупной тёрке. Морковь отвариваем, натираем на крупной тёрке. яйца чистим, отделяем белки от желтков, натираем на мелкой тёрке. зелёный лук нарезаем. Маринованные огурцы натираем на крупной тёрке. Сок отжимаем.

2. Печень трески разминаем вилкой. собираем салат в разъёмном кольце диаметром 18 см. Первый слой картофель. Солим картофель по вкусу. Далее печень трески лук огурцы сверху майонез. затем морковь и майонез.

3. Слой из моркови Солим по вкусу. Далее белки и майонез. Белки солим по вкусу. сверху салата желтки. Украшаем салат зелёным луком. когда салат готов разъёмное кольцо снимаем.