Салат из печени трески с яйцом и луком

Готовим вкусный Салат из печени трески с яйцом и луком классический простой рецепт в домашних условиях. Сегодня приготовим классический салат из печени трески. Этот салат получается очень вкусным, а готовится быстро. Его можно подавать как обычный салат, а можно наполнить им тарталетки и подавать в качестве закуски. Для приготовления салата нам понадобится: печень трески, яйца, твердый сыр, репчатый лук, майонез, сахар, столовый уксус и вода.

Ингредиенты.

▫ лук репчатый - 1 шт;
▫ майонез - 2 ст. ложки;
▫ сахар - 1 ст. ложка;
▫ печень трески - 100 г;
▫ яйца - 2 шт;
▫ сыр твердый - 80 г;
▫ уксус столовый 9% - 1 ст. ложка;
▫ вода (кипяток) - 2 ст. ложки.

Видео рецепт

Видео Салат из печени трески с яйцом и луком рецепт

Как сделать Салат из печени трески с яйцом и луком рецепт пошаговый

1. Первым делом мелко нарежьте луковицу. В небольшой миске замаринуйте лук, добавив к нему одну столовую ложку сахара и одну столовую ложку уксуса, а также две столовые ложки кипятка. Оставьте лук мариноваться до полного остывания, а затем отделите его от маринада.

2. Отваренные вкрутую яйца мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке. Печень трески измельчите вилкой. Смешайте все подготовленные ингредиенты. Добавьте майонез и хорошенько перемешайте.