Салат с селёдкой, свеклой, картошкой, морковью, яблоком и огурцом

Готовим вкусный Салат с селёдкой, свеклой, картошкой, морковью, яблоком и огурцом простой рецепт в домашних условиях. Сегодня мы готовим аналог нашей селедке под шубой — эстонский салат «Рисолье». Тут всё очень просто, нужно лишь все нарезать, соединить.

Ингредиенты.

свекла вареная и запечённая 1 шт.
картофель варёный 2-3 шт
морковь вареная 2 шт.
селёдка филе 250-300 г
яйца вареные 4 шт.
огурец соленый 3 шт.
яблоко зелёное 1 шт.( можно не добавлять)
соус --
сметана 250 г
горчица 1 ч.л.
соль,перец по вкусу

или майонез ( Так вкуснее!!!)

Видео рецепт

Видео Салат с селёдкой, свеклой, картошкой, морковью, яблоком и огурцом рецепт

Как сделать Салат с селёдкой, свеклой, картошкой, морковью, яблоком и огурцом рецепт пошаговый

1. Филе сельди нарезаем на небольшие кубики, количество ингредиентов вы найдете внизу под видео в описании. Вареные яйца нарезаем, лук беру только половинку, отварной картофель очищаем, нарезаем соленые огурцы, зеленое яблоко очищаем от кожуры и нарезаем на маленькие кубики.

2. Заранее запекаем свеклу или отвариваем, остужаем и нарезаем, и также нам понадобится морковь вареная, тоже нарезаем на небольшие кубики. И теперь все соединяем, все продукты выкладываем в миску. Честно скажу, такой салат я готовила впервые, и в следующий раз я бы не стала добавлять яблоко, на мой взгляд, в данном салате оно лишнее.

3. И по классике готовится соус из сметаны + горчица, соль и черный молотый перец, заправляем салат. И опять же хочу сказать, что с майонезом этот салат намного вкуснее, но я очень давно хотела приготовить этот салатик, и это мой честный отзыв.

4. В принципе, салат неплохой, но на любителя, если убрать яблоко, заправить майонезом, то это вполне вкусный салат, который напоминает нашу селедку под шубой, только ленивый вариант. Всем желаю приятного аппетита.