Простые рецепты

Салат с селёдкой, свеклой, картошкой, морковью, яблоком и огурцом

Салат с селёдкой, свеклой, картошкой, морковью, яблоком и огурцом рецепт
Готовим вкусный Салат с селёдкой, свеклой, картошкой, морковью, яблоком и огурцом простой рецепт в домашних условиях. Сегодня мы готовим аналог нашей селедке под шубой — эстонский салат «Рисолье». Тут всё очень просто, нужно лишь все нарезать, соединить.

Ингредиенты.

свекла вареная и запечённая 1 шт.
картофель варёный 2-3 шт
морковь вареная 2 шт.
селёдка филе 250-300 г
яйца вареные 4 шт.
огурец соленый 3 шт.
яблоко зелёное 1 шт.( можно не добавлять)
соус --
сметана 250 г
горчица 1 ч.л.
соль,перец по вкусу

или майонез ( Так вкуснее!!!)

Видео рецепт

Видео Салат с селёдкой, свеклой, картошкой, морковью, яблоком и огурцом рецепт Смотреть

Как сделать Салат с селёдкой, свеклой, картошкой, морковью, яблоком и огурцом рецепт пошаговый

1. Филе сельди нарезаем на небольшие кубики, количество ингредиентов вы найдете внизу под видео в описании. Вареные яйца нарезаем, лук беру только половинку, отварной картофель очищаем, нарезаем соленые огурцы, зеленое яблоко очищаем от кожуры и нарезаем на маленькие кубики.
2. Заранее запекаем свеклу или отвариваем, остужаем и нарезаем, и также нам понадобится морковь вареная, тоже нарезаем на небольшие кубики. И теперь все соединяем, все продукты выкладываем в миску. Честно скажу, такой салат я готовила впервые, и в следующий раз я бы не стала добавлять яблоко, на мой взгляд, в данном салате оно лишнее.
3. И по классике готовится соус из сметаны + горчица, соль и черный молотый перец, заправляем салат. И опять же хочу сказать, что с майонезом этот салат намного вкуснее, но я очень давно хотела приготовить этот салатик, и это мой честный отзыв.
4. В принципе, салат неплохой, но на любителя, если убрать яблоко, заправить майонезом, то это вполне вкусный салат, который напоминает нашу селедку под шубой, только ленивый вариант. Всем желаю приятного аппетита.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024