Готовим Горячее вино красное со специями при простуде простой рецепт в домашних условиях. Морозным днём приятно выпить кружечку ароматного пряного пьянящего напитка😍
Ингредиенты.
Красное сухое вино 750мл
Вода 250мл
Сахар 80 г
Корица 2 палочки
Гвоздика 5шт
Перец 5шт
Кардамон 3шт
Бадьян/анис 2 звездочки
Мускатный орех щепотка
Сушеный апельсин 2кружочка (можно просто снять
Сушеная клюква или изюм 7-9 шт
Сушёные яблоки (можно без них)
1. В сотейник положить корицу, гвоздику, перец, кардамон, бадьян, сушеную клюкву и яблоки, влить воду и довести до кипения.
2. Добавить апельсин сушеный или цедру, сахар, влить вино и прогреть до 80С, на медленном огне, но не кипятить.
3. В самом конце положить пару ломтиков свежего апельсина, закрыть крышкой и оставить на 5 минут. Разлить в кружки, можно добавить мед.