Салат из свеклы и кукурузы

1. Свёклу натираем на тёрке для овощей по корейски. или же просто на крупной тёрке. К измельчённому овощу добавляем полбанки сладкой, 170 г. эти ингредиенты очень хорошо сочетаются между собою. только два ингредиента. а теперь приготовим заправку. Заправка будет хоть и простая, но яркая и вкусная! для неё берём две столовых ложки не рафинированного масла. Любого на ваш вкус. Не рафинированное масло берём именно потому, что оно полезное и очень ароматное. К растительному маслу добавляем две столовых ложки натурального винного уксуса.

2. Вместо винного уксуса можно использовать яблочный или натуральный лимонный сок. также добавим соли по вкусу с учётом всех ингредиентов. я добавляю такую большую щепотку. Из приправ добавляю щепотку чёрного молотого перца и пол чайной ложки молотого кориандра. Заправка у нас будет очень интересной, пряной, пикантной и многогранной по вкусу. Пропускаем через пресс два зубчика чеснока. для баланса этого самого вкуса я добавляю одну чайную ложку мёда.

3. Вместо мёда можно добавить сахар или стевию. что вам больше нравится. заправку хорошо перемешиваем. она выходит такая вот красивая внешне и очень яркая интересная по вкусу. Заправляем наш простой по приготовлению салат за 5 минут. Такой салат можно просто перемешать и сразу подать к столу. А можно дать ему настояться несколько часов. тогда он промаринуется и станет ещё интереснее. готовьте этот вкусный салат в азиатском стиле на здоровье!