1. Курицу варим заранее в соленой воде 35 минут. Варим яйца. Чернослив заливаем на пять минут водой, после обсушиваем.
2. Нарезаем мясо на кусочки, трем яйца на терке крупно. Сыр на мелкой. Объединяем все. Нарезаем чернослив, соль и майонез.
3. Мешаем, выкладываем как на картинке.
4. Очищаем киви, нарезаем тонкими кусочками. Из перца вырезаем язык и глазки, Нос и глаза формируем из кусочков маслин. Выкладываем в бороздку на спине оливки в виде треугольника. Обкладываем кусочками киви.
5. После формируем голову, делаем язык. Майонез используем для глаз. Над глазами вставляем лук.