Тыквенные оладьи панкейки на молоке

Готовим вкусные Тыквенные оладьи панкейки на молоке простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

120 мл молока
30 г сливочного масла (2 ст. л.)
200 г муки (10 ст. л. без горки)
200 г тыквенного пюре
100 г яиц (2 шт.)
30 г кленового сиропа или сахара (2 ст. л.)
5 г разрыхлителя (1 ч. л.)

Видео рецепт

Видео Тыквенные оладьи панкейки на молоке рецепт

Как сделать Тыквенные оладьи панкейки на молоке рецепт пошаговый

1. Подготовьте тыкву, очистив и нарезав её на мелкие кусочки. Перенесите тыкву в кастрюлю и варите до тех пор, пока она не станет мягкой. Переложите тыквенное пюре в измерительный стакан и превратите его в гладкую массу с помощью погружного блендера.

2. В смесь добавьте яйца, кленовый сироп, растопленное масло и снова воспользуйтесь блендером для создания однородной текстуры. Смешайте муку с разрыхлителем и добавляйте постепенно в пюре, перемешивая до гладкости.

3. После этого влейте молоко и тщательно перемешайте. Тесто готово к использованию. Налейте небольшие порции теста на разогретую сковороду и прикройте крышкой на 1-2 минуты.

4. Поверните блинчики, добавьте в сковороду немного воды и снова закройте крышкой. Продолжайте жарить еще 1 минуту на среднем огне. Блюдо готово! Приятного аппетита.

Похожие рецепты