Готовим Запеканка из мягкого творога с манкой в духовке или мультиварке простой рецепт в домашних условиях.
1. Разделить яйца на белки и желтки. В миске смешать творог, желтки, сахар, ваниль и масло, тщательно перемешать. Добавить манку, хорошо перемешать и оставить на 25 минут.
2. Взбить белки до образования пиков и аккуратно ввести их в творожную смесь. Форму смазать маслом и посыпать манкой. Вылить тесто в форму.
3. Выпекать в мультиварке в режиме "Выпечка" в течение 40-60 минут (или в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут).