Блины с припеком с грибами, ветчиной и сыром

Готовим Блины с припеком с грибами, ветчиной и сыром простой рецепт в домашних условиях. Готовим блины с припеком по рецепту подписчицы, получается ну очень вкусно, обязательно попробуйте.

Ингредиенты.

Тесто:
✅Яйца 3шт.,
✅Сахар 1,5 ст.л.,
✅Соль 2/3 ч.л.,
✅Молоко тёплое 1стакан (~250 гр.)
✅Мука 1стакан
✅Кипяток 1стакан (в него добавляем соду 1/2ч.л.,)
✅Растительное масло 3 ст.л.,

Начинка:
✅Грибы шампиньоны
✅Лук репчатый 1 шт (маленькая)
✅Ветчина
✅Лук зелёный.
✅Сыр (у нас сулугуни)
✅соль, перец

Видео рецепт

Видео Блины с припеком с грибами, ветчиной и сыром рецепт

Как сделать Блины с припеком с грибами, ветчиной и сыром рецепт пошаговый

1. Готовим начинку: на растительном масле обжариваем репчатый лук и шампиньоны, порезанные кубиком. Солим, перчим и доводим до готовности. Произвольно нарезаем ветчину, мы нарезали соломкой, зеленый лук и натираем на терке сыр.

2. Заводим тесто: в миску разбиваем яйца, сюда же отправляем сахар, соль, теплое молоко и муку. Добавляем растительное масло. В кипяток отправляем соду и вливаем его в тесто. Хорошо перемешиваем и сразу выпекаем блинчики.

3. Сковороду смазываем растительным маслом, наливаем тесто, выкладываем тонкий слой начинки и поливаем ещё немного тестом. Жарим на среднем огне с двух сторон. Обязательно попробуйте приготовить, нам вкусно, пусть будет вкусно и вам!

Похожие рецепты