Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Салаты

Турецкий салат Эзме из помидоров

Турецкий салат Эзме из помидоров рецепт
Готовим вкусный Турецкий салат Эзме из помидоров простой рецепт в домашних условиях. Эзме - это традиционное турецкое блюдо, представляющее собой пикантный салат из жареных баклажанов, помидоров, перцев, лука и специй, обычно подающийся как гарнир или закуска к основным блюдам.

Ингредиенты.

Заправка:
2 ст.л. – оливкового масла
1 ст.л. – гранатового соуса
1ч.л. – томатной пасты
½ ч.л. - соли
1 ч.л. – сухого базилика

Овощи:
1 большой болгарский перец
1 большой помидор
2 зубчика чеснока
1-2 острых перца
Петрушка, кинза, базилик, мята

Видео рецепт

Видео Турецкий салат Эзме из помидоров рецепт Смотреть

Как сделать Турецкий салат Эзме из помидоров рецепт пошаговый

1. Для заправки объединяем оливковое масло, гранатовый соус, томатную пасту, соль, сухой базилик; Все овощи должны быть очень мелко нарезаны.
2. Если овощи очень сочные, то их можно отбросить на дуршлаг и убрать лишний сок, иначе закуска получится очень влажной; Заправляем мелко нарезанные овощи заправкой и даем настояться 15 минут.
3. Примечание:
- гранатовый соус - наршараб;
- обычно в эту закуску добавляют еще и репчатый лук. Можно обычный репчатый или красный.
Похожие рецепты
Салат из баклажанов, помидоров и болгарским перцем Салат из баклажанов, помидоров и болгарским перцем
Салат из огурцов, помидоров и грецкого ореха Салат из огурцов, помидоров и грецкого ореха
Мясной салат из курицы, шпината и помидоров Мясной салат из курицы, шпината и помидоров
Салат Венок из мандарин, креветок, помидоров и рукколы Салат Венок из мандарин, креветок, помидоров и рукколы
Салат из баклажанов, перца, помидоров и арахиса Салат из баклажанов, перца, помидоров и арахиса
Овощная лазанья из баклажанов, кабачков, помидоров и сыра Овощная лазанья из баклажанов, кабачков, помидоров и сыра
Турецкий салат из красной капусты с кукурузой и морковью Турецкий салат из красной капусты с кукурузой и морковью
Маринованные помидоры быстрого приготовления по-корейски Маринованные помидоры быстрого приготовления по-корейски
Турецкий салат Пияз из фасоли Турецкий салат Пияз из фасоли
Салат из кабачков, помидоров, сыром и чесноком Салат из кабачков, помидоров, сыром и чесноком
Салат из огурцов, помидоров, перца, капустой и колбасой Салат из огурцов, помидоров, перца, капустой и колбасой
Салат из копчёной курицы, чернослива, помидоров и яиц Салат из копчёной курицы, чернослива, помидоров и яиц
Котлеты на овощной подушке из перцев и помидоров в духовке Котлеты на овощной подушке из перцев и помидоров в духовке
Салат из крабовых палочек, сыра, болгарского перца и помидоров Салат из крабовых палочек, сыра, болгарского перца и помидоров
Салат с креветками, помидорами, сыром, орехами и рукколой Салат с креветками, помидорами, сыром, орехами и рукколой
Салат из баклажанов, помидоров, перцем болгарским и луком Салат из баклажанов, помидоров, перцем болгарским и луком
Завтрак из лаваша, помидоров, сыра и яйца на сковороде Завтрак из лаваша, помидоров, сыра и яйца на сковороде
Закуска салат из помидоров, болгарского перца и чеснока Закуска салат из помидоров, болгарского перца и чеснока
Салат с огурцами, помидорами и кукурузой Салат с огурцами, помидорами и кукурузой
Салат с капустой брокколи, помидорами и сыром фета Салат с капустой брокколи, помидорами и сыром фета
Салат с креветками на Новый Год самый вкусный Салат с креветками на Новый Год самый вкусный
Салат из пекинской капусты, огурца, яиц и зеленого лука Салат из пекинской капусты, огурца, яиц и зеленого лука
Салат с Кабачками на Зиму с помидорами Салат с Кабачками на Зиму с помидорами
ПП пицца из куриного фарша, помидоров и сыра ПП пицца из куриного фарша, помидоров и сыра
Салат с ветчиной, сыром, перцем и огурцами Салат с ветчиной, сыром, перцем и огурцами
Закуска из авокадо, помидоров и чеснока на гренках Закуска из авокадо, помидоров и чеснока на гренках
Салат из жареных баклажанов, яйцом, луком и майонезом Салат из жареных баклажанов, яйцом, луком и майонезом
Мексиканский салат с помидорами, огурцами и авокадо Мексиканский салат с помидорами, огурцами и авокадо
Грузинский овощной салат с ореховой заправкой Грузинский овощной салат с ореховой заправкой
Турецкий пилав с вермишелью и рисом Турецкий пилав с вермишелью и рисом
Салат из огурцов, помидоров и лука на зиму Салат из огурцов, помидоров и лука на зиму
Тайский салат с креветками, перцем и помидорами Тайский салат с креветками, перцем и помидорами
Маринованный салат из свеклы, огурцов и лука Маринованный салат из свеклы, огурцов и лука
Закуска из помидоров, грибов и сыра Закуска из помидоров, грибов и сыра
Красивый морской салат из морепродуктов на Новый Год Красивый морской салат из морепродуктов на Новый Год
Турецкое пиде с фаршем Турецкое пиде с фаршем
Новые рецепты
Салат с жареными хрустящими баклажанами и помидорами Салат с жареными хрустящими баклажанами и помидорами
Свекольный салат Свекольный салат
Чимчи из капусты по корейски Чимчи из капусты по корейски
Салат с картошкой, грибами, яйцами, помидорами и огурцами Салат с картошкой, грибами, яйцами, помидорами и огурцами
Салат с фасолью, луком и помидорами Салат с фасолью, луком и помидорами
Салат с курицей и огурцами Салат с курицей и огурцами
Салат с куриными сердечками, грибами, огурцами и баклажанами Салат с куриными сердечками, грибами, огурцами и баклажанами
Салат с кальмаром, курицей, яйцом и огурцом Салат с кальмаром, курицей, яйцом и огурцом
Салат из свежего огурца, яиц и сыра Салат из свежего огурца, яиц и сыра
Салат с сухариками, копченой колбасой, сыром и помидорами Салат с сухариками, копченой колбасой, сыром и помидорами
Салат с капустой, свеклой и мясом Салат с капустой, свеклой и мясом
Салат Узбекистан классический с редькой и говядиной Салат Узбекистан классический с редькой и говядиной
Салат со свеклой и мясом Салат со свеклой и мясом
Салат с селедкой, картошкой, сыром, яйцом и огурцом Салат с селедкой, картошкой, сыром, яйцом и огурцом
Салат с курицей, сливой, помидорами и перцем болгарским Салат с курицей, сливой, помидорами и перцем болгарским
Салат Кади Ча с баклажанами, мясом и перцем по корейски Салат Кади Ча с баклажанами, мясом и перцем по корейски
Салат Камдича по корейски с картошкой и мясом Салат Камдича по корейски с картошкой и мясом
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты