Warning: PHP Request Startup: open(/var/cpanel/php/sessions/ea-php82/sess_ed1f051011bb43f73fded9cf47b5b27a, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0
Warning: PHP Request Startup: Failed to read session data: files (path: /var/cpanel/php/sessions/ea-php82) in Unknown on line 0 Турецкий салат Эзме из помидоров простой рецепт с фото пошагово
Готовим вкусный Турецкий салат Эзме из помидоров простой рецепт в домашних условиях. Эзме - это традиционное турецкое блюдо, представляющее собой пикантный салат из жареных баклажанов, помидоров, перцев, лука и специй, обычно подающийся как гарнир или закуска к основным блюдам.
Овощи: 1 большой болгарский перец 1 большой помидор 2 зубчика чеснока 1-2 острых перца Петрушка, кинза, базилик, мята
Видео рецепт
Как сделать Турецкий салат Эзме из помидоров рецепт пошаговый
1. Для заправки объединяем оливковое масло, гранатовый соус, томатную пасту, соль, сухой базилик; Все овощи должны быть очень мелко нарезаны.
2. Если овощи очень сочные, то их можно отбросить на дуршлаг и убрать лишний сок, иначе закуска получится очень влажной; Заправляем мелко нарезанные овощи заправкой и даем настояться 15 минут.
3. Примечание: - гранатовый соус - наршараб; - обычно в эту закуску добавляют еще и репчатый лук. Можно обычный репчатый или красный.