Кабачковые оладьи с цукини и яблоками

1. Размалываем цукини и яблоки на крупной терке. Вносим немного соли, небольшое количество сахара, порошок корицы, яйцо, муку и тщательно перемешиваем. Разогреваем гриль до 200 градусов и аккуратно смазываем его намазанным маслом, распределяя его тонким слоем при помощи салфетки.

2. Формируем оладьи с помощью ложки и аккуратно выкладываем на гриль. Настроим крышку гриля на минимальный уровень, чтобы верхняя часть не прижималась к оладьям, и тесто могло закрепиться.

3. Через минуту закрываем крышку полностью и готовим еще 5-6 минут. Для подачи оладьев: размещаем на тарелке 2-3 оладьи, нарезаем яблоко средними кубиками и укладываем сверху, мелко нарезаем грецкие орехи и посыпаем сверху, затем поливаем всё медом.