Простые рецепты

Пшенники сырники из пшена

Пшенники сырники из пшена рецепт
Готовим Пшенники сырники или котлеты из пшена простой рецепт в домашних условиях. Сегодня готовим замечательный, очень-очень вкусный и необычный завтрак для всей семьи. Рецепт актуален для тех, кто считает кашу полезной, но при этом не очень ее любит, особенно это, конечно, касается детей. Вот такие пирожки, котлетки или оладушки, которых по-другому назвать сложно, очень нравятся детям. Каши там не ощущается, при этом получается очень вкусно и необычно.

Ингредиенты.

1 стакан сухого пшена (200 гр)
1,5 ст. молока
1,5 ст. воды
соль

"Пшенники" с сыром:
80 гр сыра
пучок зеленого лука
1 яйцо
3 ст.л. муки
соль

"Пшенники" с изюмом:
2 ст.л. сахара
50 гр изюма
1 яйцо
3-4 ст.л. муки

Видео рецепт

Видео Пшенники сырники из пшена рецепт Смотреть

Как сделать Пшенники сырники из пшена рецепт пошаговый

1. Я приготовила пшенную кашу, лучше сделать ее с вечера, поскольку она должна остыть, и кашу нужно сделать густой. Я добавляю на 1 стакан пшёнки 3 стакана жидкости и беру пополам молоко и воду, ну, в принципе, можно сделать целиком молочную кашу, и добавляю немножко соли. Я буду делать две начинки.
2. Первая начинка у меня будет сладкая с изюмом, а вторая начинка будет несладкая, особенно нам с мужем такие нравятся. Спиральки пирожки всем и хочу назвать, потому что они очень похожи на пирожки с рисом и яйцом, во вкус очень напоминают, совершенно непонятно, из чего они сделаны. Я вбиваю пополам, разделила на две мисочки, вбиваю по одному яйцу, добавляю муку, я потом буду добавлять, сейчас добавлю по две ложки, а в случае надобности добавлю еще такой начинки.
3. Вот у меня особенно дети любят, добавляем одну или две столовые ложки сахара и изюм, если везем сухого, так как у меня был сухой, я его замочила, а минут на десять в кипятке, и потом воду слила. Второй такой начинки добавляем сыр, натёртый на тёрке на мир на мелкую, целый пучок мелко нарезанного зеленого лука, и теперь осталось всё очень тщательно перемешать.
4. Вот такие в итоге получились начинки, я добавила еще по одной столовой ложке муки, и всего получилось по 3 столовые ложки. Теперь набираю столовую ложку начинки и обваливаю в муке излишки, вот так убираем и формируем вот такую котлетку. Теперь на хорошо разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и отправляем наши такие котлетки обжариваться с двух сторон до золотистой корочки внутри.
5. Вот смотрите, какие красивые загорелые, аромат стоит необыкновенный на кухне, клад слышите такой, окорочка приятно, и теперь жарим на среднем огне до золотистой корочки с обратной стороны, всё готово, вот c другой стороны тоже поджаренные, загорелые.
Похожие рецепты
Пышные сырники из творога с мукой запеченные в духовке Пышные сырники из творога с мукой запеченные в духовке
Пшенники на сковороде Пшенники на сковороде
Как и сколько варить пшено на молоке в кастрюле Как и сколько варить пшено на молоке в кастрюле
Быстрые сырники без манки и без сахара Быстрые сырники без манки и без сахара
Соленые сырники из творога с укропом Соленые сырники из творога с укропом
Банановые сырники с творогом Банановые сырники с творогом
Творожные сырники с шоколадом внутри Творожные сырники с шоколадом внутри
Творожные сырники с сахарной пудрой Творожные сырники с сахарной пудрой
Протеиновые сырники из творога Протеиновые сырники из творога
Сырники с сыром и творогом Сырники с сыром и творогом
Сырники из творога в духовке с яблоком и изюмом Сырники из творога в духовке с яблоком и изюмом
Творожные Сырники с рикоттой в духовке в соусе Творожные Сырники с рикоттой в духовке в соусе
Ленивые сырники из творога и кефира Ленивые сырники из творога и кефира
Сырники с бананом без яиц Сырники с бананом без яиц
Сырники на манке с кокосовой стружкой Сырники на манке с кокосовой стружкой
Постные котлеты из пшена Постные котлеты из пшена
Толстые блины из пшена на молоке и воде Толстые блины из пшена на молоке и воде
Самые пышные и нежные сырники из творога на завтрак Самые пышные и нежные сырники из творога на завтрак
Нежные творожные сырники с лимонной цедрой Нежные творожные сырники с лимонной цедрой
Сырники из творога без яиц на сковороде Сырники из творога без яиц на сковороде
Творожные сырники с сыром Творожные сырники с сыром
Cоленые творожные сырники с сыром Cоленые творожные сырники с сыром
Идеальные сырники из творога на сковороде Идеальные сырники из творога на сковороде
Куриные котлеты из фарша на сковороде мягкие сочные Куриные котлеты из фарша на сковороде мягкие сочные
Сырники с яблоками на сковороде Сырники с яблоками на сковороде
Сырники из творога с какао Сырники из творога с какао
Пышные сырники из творога в духовке с мукой Пышные сырники из творога в духовке с мукой
Грибные Сырники с творогом и шампиньонами Грибные Сырники с творогом и шампиньонами
Сырники с сырной начинкой моцареллой Сырники с сырной начинкой моцареллой
Мясные котлеты-палочки Мясные котлеты-палочки
Апельсиновые сырники из творога и манки без муки Апельсиновые сырники из творога и манки без муки
Сырники с бананом и творогом на сковороде Сырники с бананом и творогом на сковороде
Салат с пшеном, помидорами, перцем и пекинской капустой Салат с пшеном, помидорами, перцем и пекинской капустой
Сырники из творога с манкой без муки Сырники из творога с манкой без муки
Пшенная каша с тыквой на молоке в духовке Пшенная каша с тыквой на молоке в духовке
Творожные оладьи на кефире пышные на сковороде Творожные оладьи на кефире пышные на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024