Простые рецепты

Как покрасить мраморные яйца на пасху в луковой шелухе

Как покрасить мраморные яйца на пасху в луковой шелухе рецепт
Как покрасить мраморные яйца на пасху в луковой шелухе простой рецепт в домашних условиях. Сегодня будем красить пасхальные яйца без красителей с помощью трёх видов луковой шелухи, яйца получаются очень красивыми с мраморным рисунком.

Ингредиенты.

* яйца белые сырые – 7 шт
* шелуха белого лука – 5 гр
* шелуха красного лука – 5 гр
* уксус 9% - 2 ст.л
* соль – 1 ч.л
* вода - 1 л
* шелуха обычного лука – 30+5 гр
* марля
* нитки
* масло подсолнечное - 0,5 ч.л (для блеска)

Видео рецепт

Видео Как покрасить мраморные яйца на пасху в луковой шелухе рецепт Смотреть

Как сделать Как покрасить мраморные яйца на пасху в луковой шелухе рецепт пошаговый

1. Сначала подготовим всё, что нам понадобится, дальше берём старенькую кастрюлю из нержавейки, помещаем туда мытой от пыли луковой шелухи, заливаем 1 литром воды комнатной температуры, накрываем крышкой и отправляем на плиту, доводим содержимое кастрюли до кипения и с этого момента варим шелуху на небольшом огне 10 минут, затем огонь выключаем и даём отвар настояться до полного остывания под закрытой крышкой, в это время подготовим яйца, берём примерно по 5 г шелухи белого лука, обычного и красного.
2. Измельчаем её ножницами каждую в отдельную посуду, дальше наливаем в небольшую миску две столовых ложки девятипроцентного уксуса, смачиваем в нём сырое яйцо, обваливаем яйцо в белой шелухе, плотно заворачиваем его в кусочек марли и фиксируем края ниткой, такую же процедуру повторяем с обычной шелухой, а потом из с красной, если на ваш взгляд шелухи прилипло к яйцу мало, её можно подсыпать прямо на марлю или сверху на яйцо, дальше набираем половину белой шелухи в какую-то ёмкость, а в ту, что осталось, добавляем половину обычной шелухи и хорошо перемешиваем, смачиваем яйцо уксусом, обваливаем в получившейся смеси и плотно завязываем марлю, теперь к оставшейся обычной шелухе добавляем половину красной.
3. Перемешиваем и повторяем процедуру с яйцом, затем отложенную белую шелуху высыпаем в красную, мешаем и поступаем с яйцом так же, как и в предыдущие разы, напоследок высыпаем в одну миску все остатки шелухи, смешиваем их между собой, обваливаем смоченное уксусом яйцо и плотно завязываем его в марлю, теперь переходим непосредственно к окрашиванию яиц, остывший отвар процеживаем через сито, добавляем одну чайную ложку соли, оставшийся уксус размешиваем и закладываем подготовленные яйца, отправляем кастрюлю на умеренный огонь.
4. Ждём, пока её содержимое закипит, убавляем огонь до минимального и варим яйца 10 минут, затем огонь выключаем и оставляем яйца в отваре примерно на полчаса, дальше помещаем яйца на пару минут в холодную воду, после чего освобождаем их от марли и шелухи, если шелуху не удалось снять полностью, яйца можно промыть водой, теперь даём яйцам полностью высохнуть и протираем подсолнечным маслом для придания блеска, вот и всё, красивые мраморные пасхальные яйца без химических красителей готовы. С наступающим праздником Пасхи.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024