Простые рецепты

Как покрасить яйца куркумой и каркаде на Пасху

Как покрасить яйца куркумой и каркаде на Пасху рецепт
Как покрасить яйца куркумой и каркаде на Пасху простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я хочу показать вам как просто и быстро покрасить яйца на Пасху в разные цвета и оттенки используя только пищевые красители. У меня это куркума и каркаде.

Ингредиенты.

Для сиреневых оттенков:
1 литр воды
70 гр. каркаде
1 ст. л. соли

Для желтых оттенков:
600 мл. воды
1-3 ст. л. куркумы
1 ст. л. соли

Для оливковых оттенков:
Смешать два раствора

Видео рецепт

Видео Как покрасить яйца куркумой и каркаде на Пасху рецепт Смотреть

Как сделать Как покрасить яйца куркумой и каркаде на Пасху рецепт пошаговый

1. Несмотря на то, что я взяла только 2 ингредиента, цветов и оттенков будет гораздо больше, так при смешивании этих ингредиентов получаются совершенно необычные цвета. и, конечно, от концентрации этих продуктов, также зависит оттенок. Предварительно яйца нужно очень хорошо помыть. И очень важно, чтобы они были комнатной температуры. В кастрюлю всыпаю цветки каркаде, заливаю водой. Не важно холодной, или горячей.
2. Довожу до кипения и провариваю минут 10. Я это делаю для того, чтобы цвет получился более насыщенным, а яйца долго не лежали в растворе. Затем добавляю в кастрюлю соль и кладу яйца. Варю 10 минут. После чего часть яиц я достаю из раствора сразу и выкладываю на салфетку. И обратите внимание, как буквально на глазах на яйцах начинает проявляться цвет. Они получаются мраморные. Пока они не остынут и не высохнут, краска очень легко вытирается. Поэтому оставьте их лежать на салфетке. Остальные яйца я достану примерно через полчаса. Я хочу, чтобы у них был более темный насыщенный цвет.
3. Следующий краситель - куркума. От ее концентрации зависит цвет. Можно получить от ярко желтого, до темно- песочного. Всыпаю куркуму в кастрюлю, добавляю соль и заливаю водой. Довожу до кипения и аккуратно кладу яйца в кастрюлю. Варю 10 минут. Затем достаю яйца и отправляю их в посуду с холодной водой, чтобы смыть порошок куркумы и выкладываю на бумажное полотенце. И третий вариант. К отвару куркумы добавляю процеженный отвар каркаде.
4. Довожу его до кипения и отправляю туда яйца. Варю 10 минут. После чего достаю, промываю в холодной воде и выкладываю на бумажное полотенце. И в процессе высыхания и остывания яйца приобретают оливковый оттенок. Если вы хотите получить более насыщенный цвет, то можете оставить яйца в отваре еще на минут на 10. После того, как яйца остынут, я протираю их салфеткой, смоченной растительным маслом, для блеска. Вот такие различные цвета и оттенки можно получить используя всего лишь 2 натуральных красителя.
Похожие рецепты
Как покрасить Космические яйца на пасху с чаем каркаде Как покрасить Космические яйца на пасху с чаем каркаде
Как покрасить яйца чаем каркаде на пасху Как покрасить яйца чаем каркаде на пасху
Как покрасить яйца куркумой на пасху Как покрасить яйца куркумой на пасху
Как покрасить яйца в чае каркаде с уксусом на Пасху Как покрасить яйца в чае каркаде с уксусом на Пасху
Как покрасить золотые яйца в луковой шелухе на пасху Как покрасить золотые яйца в луковой шелухе на пасху
Как покрасить яйца красной капустой на Пасху Как покрасить яйца красной капустой на Пасху
Как покрасить яйца в луковой шелухе на Пасху Как покрасить яйца в луковой шелухе на Пасху
Как покрасить Мерцающие яйца в вине на пасху Как покрасить Мерцающие яйца в вине на пасху
Как покрасить яйца красиво пищевыми красителями Как покрасить яйца красиво пищевыми красителями
Космические яйца на пасху как покрасить Космические яйца на пасху как покрасить
Как покрасить блестящие яйца вином красным на пасху Как покрасить блестящие яйца вином красным на пасху
Как покрасить яйца пищевым красителем, фольгой и ватой Как покрасить яйца пищевым красителем, фольгой и ватой
Как покрасить яйца салфетками Декупаж на Пасху Как покрасить яйца салфетками Декупаж на Пасху
Как покрасить яйца без красителей на Пасху Как покрасить яйца без красителей на Пасху
Как покрасить перламутровые яйца на пасху Как покрасить перламутровые яйца на пасху
Как покрасить красиво яйца чаем каркаде на пасху Как покрасить красиво яйца чаем каркаде на пасху
Как покрасить мерцающие яйца в вине красном и белом Как покрасить мерцающие яйца в вине красном и белом
Как покрасить мраморные яйца на пасху в луковой шелухе Как покрасить мраморные яйца на пасху в луковой шелухе
Тушеный Батат с овощами на сковороде Тушеный Батат с овощами на сковороде
Шоколадные яйца на пасху Твикс Шоколадные яйца на пасху Твикс
Плов с курицей и куркумой Плов с курицей и куркумой
Несладкая овсянка с авокадо и тофу Несладкая овсянка с авокадо и тофу
Шоколадное гнездо на пасху Шоколадное гнездо на пасху
Желтые блины рисовые с куркумой с припеком из капусты и лука Желтые блины рисовые с куркумой с припеком из капусты и лука
Творожная пасха со сгущенкой вареной на пасху Творожная пасха со сгущенкой вареной на пасху
Крем суп из фенхеля с куркумой Крем суп из фенхеля с куркумой
Макарон без альбумина Макарон без альбумина
Творожная пасха в шоколадном корпусе с декором Творожная пасха в шоколадном корпусе с декором
Творожная пасха с маковой начинкой Творожная пасха с маковой начинкой
Мягкий влажный кулич на кефире на Пасху Мягкий влажный кулич на кефире на Пасху
Фисташковая пасха из творога и маскарпоне Фисташковая пасха из творога и маскарпоне
Голубая творожная пасха с вишней и матча Голубая творожная пасха с вишней и матча
Творожно сливочная пасха с изюмом Творожно сливочная пасха с изюмом
Творожная пасха Рафаэлло со сгущенкой и кокосовой стружкой Творожная пасха Рафаэлло со сгущенкой и кокосовой стружкой
Творожная пасха Три Шоколада без выпечки и без яиц Творожная пасха Три Шоколада без выпечки и без яиц
Желтое печенье Лимоны с джемом Желтое печенье Лимоны с джемом
«Шаманим» 2023 - 2024