Как покрасить яйца куркумой и каркаде на Пасху

1. Несмотря на то, что я взяла только 2 ингредиента, цветов и оттенков будет гораздо больше, так при смешивании этих ингредиентов получаются совершенно необычные цвета. и, конечно, от концентрации этих продуктов, также зависит оттенок. Предварительно яйца нужно очень хорошо помыть. И очень важно, чтобы они были комнатной температуры. В кастрюлю всыпаю цветки каркаде, заливаю водой. Не важно холодной, или горячей.

2. Довожу до кипения и провариваю минут 10. Я это делаю для того, чтобы цвет получился более насыщенным, а яйца долго не лежали в растворе. Затем добавляю в кастрюлю соль и кладу яйца. Варю 10 минут. После чего часть яиц я достаю из раствора сразу и выкладываю на салфетку. И обратите внимание, как буквально на глазах на яйцах начинает проявляться цвет. Они получаются мраморные. Пока они не остынут и не высохнут, краска очень легко вытирается. Поэтому оставьте их лежать на салфетке. Остальные яйца я достану примерно через полчаса. Я хочу, чтобы у них был более темный насыщенный цвет.

3. Следующий краситель - куркума. От ее концентрации зависит цвет. Можно получить от ярко желтого, до темно- песочного. Всыпаю куркуму в кастрюлю, добавляю соль и заливаю водой. Довожу до кипения и аккуратно кладу яйца в кастрюлю. Варю 10 минут. Затем достаю яйца и отправляю их в посуду с холодной водой, чтобы смыть порошок куркумы и выкладываю на бумажное полотенце. И третий вариант. К отвару куркумы добавляю процеженный отвар каркаде.

4. Довожу его до кипения и отправляю туда яйца. Варю 10 минут. После чего достаю, промываю в холодной воде и выкладываю на бумажное полотенце. И в процессе высыхания и остывания яйца приобретают оливковый оттенок. Если вы хотите получить более насыщенный цвет, то можете оставить яйца в отваре еще на минут на 10. После того, как яйца остынут, я протираю их салфеткой, смоченной растительным маслом, для блеска. Вот такие различные цвета и оттенки можно получить используя всего лишь 2 натуральных красителя.